適用範圍

適用於大型超市及其各店的所有員工。

目的

本規範以量化形式確定了各個主要崗位的工作職責、任務、操作要求及主要動作分解，旨在提高各店員工工作規範化和標準水平。

益處

透過閱讀本規範，有助於縮短各部門員工的培訓時間，提高工作效率，以統一的標準管理員工，促進標準化作業，同時也作為考評各部門員工業績的依據。

直屬部門：營運部

直屬上級：營運部各部主管

適用範圍：營運部所有員工

崗 位 職 責

1．保障庫存商品銷售供應，及時清理TG、促銷區和貨架並補充貨源

2．保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）

3．保持通道的順暢，無空板、垃圾、紙箱

4．按要求碼放排面做到排面整齊美觀，貨架豐滿

5．及時收回零星物品和處理包裝商品

6．保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格卡

7．整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序

8．先進先出，並檢查保質期

9．事先整理好退貨物品，辦好退貨手續

10．微笑服務，禮貌用語

主 要 工 作

一、補貨

1．補貨時必須檢查商品有元條碼；

2．檢查價格卡是否正確，包括DM（促銷）商品的價格檢查；

3．商品與價格卡要一一對應；

4．補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點；

5．新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期；

6．必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象；

7．補貨要做到先進先出；

8．檢查庫存商品的包裝是否正確；

9．補貨作業期間，不能影響通道順暢；

二、理貨

1．檢查商品有無條形碼；

2．貨碼正面面向顧客，整齊靠外過線碼放；

3．貨物與價格卡一一對應；

4．不補貨時，通道上不能堆放庫存、棧板；

5．不允許隨意更改排面，不允許隨意拉排面；

6．破損/拆包貨品及時處理；

三、促進銷售，控制損耗

1．依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量；

2．及時回收零星商品；

3．落實崗位責任，減少損耗；

四、價籤/條碼

1．按照規範要求列印價格卡和條形碼；

2．價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上；

3．剩餘的條形碼及價格卡要收集統一銷燬；

4．條形碼應巾在適當的位置；

五、清潔

1．通道要無空棧板、無廢紙皮及打碎的物品殘留；

2．貨架上無灰塵、無油汙、無破損商品；

3．樣品乾淨，貨品無灰塵；

六、整庫/庫存/盤點

1．庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單；

2．所有庫存要封箱；

3．庫存商品碼放有規律、清楚、安全；

4．盤點時保證盤點的結果正確；

輔 助 工 作

一、服務

1．耐心禮貌解答顧客詢問；

2．補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品；

3．及時平息及調解一些顧客糾紛；

4．制止顧客各種違反店規的行為：拆包、進入倉庫等；

5．絕對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管彙報；

二、器材管理

1．賣場鋁梯不用時要放在指定位置；

2．封箱膠、打包帶等物品要放在指不定期位置；

3．理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便籤若干；

4．各種貨架的配件要及時收回材料庫，不能放在貨架的底下或其它地方；

三、市調

1．按公司要求、主管安排的時間和內容做市調；

2．市調資料要真實、準確、及時、有針對性；

四、工作日誌

1．條理清楚，字跡工整；

2．每日晚班結束時寫；

3．交待未完成的工作內容，早班員工須落實工作日誌所列事項；