步驟 1

黃瓜斜切成段，再切成薄片。肉切薄片。蔥姜切絲。

步驟 2

鍋內放油燒熱下蔥薑絲炒香，加入黃瓜片翻炒幾下加水燒開，放肉片，放鹽雞精調味，放幾個蝦仁，肉片熟了出鍋。蝦最後放，剛熟的口感最脆嫩，時間長了就老了。

1/8將黃瓜洗乾淨，切成段。方便一會兒擦薄片。

2/8將黃瓜用削皮刀削成薄片。裝在盤子裡備用。

3/8鍋中燒熱油，放蔥末和薑片炒香。

4/8蔥姜爆香鍋後倒入適量開水。

5/8等到水開了，把黃瓜片放進去，轉小火一分鐘。

6/8放鹽味精撒上胡蘿蔔粒關火。

7/8然後盛入碗中，淋入香油，可以放幾顆枸杞子。

8/8枸杞子和胡蘿蔔粒點綴黃瓜湯，清清爽爽的黃瓜湯做好了，真是非常的美麗可口

步驟1

將雞蛋和水加入麵粉中，和成麵糰，然後將麵糰表面蓋上保鮮膜，靜置在一邊醒20分鐘

步驟2

用擀麵杖將醒好的麵糰擀成0.5cm厚的麵皮，要注意麵皮的厚度要均勻一致

步驟3

用字母餅乾模子在麵皮上壓出各種字母形狀。剩餘的麵皮可以重新揉成麵糰，擀成0.5cm厚的麵皮，並壓出喜歡的字母，這個步驟一直重複至麵皮用完

步驟4

將西芹、櫻桃番茄、胡蘿蔔和彩椒分別切成小丁，放在小盤裡備用

步驟5

鍋裡放3杯水，燒開後加入蔬菜粒和字母麵疙瘩

步驟6

再次燒開後調入適量的番茄醬、鹽和雞精，攪拌均勻就可以出鍋了

步驟 1

黃骨魚，生薑，大蒜放鍋內稍微煎一下，兩面都煎一下，不要煎太久

步驟 2

另外起一個鍋，放入大約1升水燒開，水裡放2片姜，一根小蔥

步驟 3

將煎好的魚放入燒開水的鍋內，放入少許料酒，和一點點糖，這裡糖是為了提鮮用的

步驟 4

待水開後繼續大火燒個2,3分鐘，關小火繼續熬20分鐘。這樣煮出來的魚湯就是白白的了。加上鹽和蔥花就可以出鍋了