麵粉 400g 雞蛋 3個 酵母 3g 蜂蜜 3湯匙 水 適量

方法/步驟

1/10第一步： 準備食材（麵粉400g、雞蛋3個、酵母3g、蜂蜜3湯匙 、35攝氏度白開水、形式各異的小果模具)

2/10第二步： 把麵粉、蜂蜜、雞蛋液和酵母放在盆子裡，加入35攝氏度的溫水調成麵糰，放置30分鐘後，待麵糰成原來兩倍大的時候取出，並盡力揉軟。

3/10揉

4/10發酵

5/10第三步：將麵糰揉成長滾狀。

6/10第四步：將模具上均勻的撒上面粉，是為了使印出的小果形態完整，防止面沾到模具上。

7/10第五步：將麵糰分成跟模具大小差不多的小擠子。把擠子放入模具，根據形狀放好，多餘的拽出。

8/10第六步：整理好後，把模具翻過來在面板上使勁一扣，漂亮的小果就成形了，不能吃哦，是生的。

9/10第七步：把小果放入塗好橄欖油的煎鍋或者烤箱內，入烤箱靜置10分鐘左右，把烤箱溫度設成180度，烤20分鐘即可；煎鍋則要時不時開啟觀察，在10分鐘左右即可。