老人補鉀吃什麼好
老年人補鉀可以吃含鉀量高的食物，或口服氯化鉀等含鉀製劑。
含鉀量高的水果（每100克含鉀量從高到低排序）：椰子（475mg/100g可食補）、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含鉀量高的蔬菜（每100可含鉀量從高到低排序）：鮮百合（510mg/100g可食補）、毛豆、羽衣甘藍、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿蔔、芥藍、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿蔔、豌豆苗等。
含鉀量高的谷薯類，如小麥胚粉（1523mg/100g可食補）、麩皮、燕麥、小米、蕎麥、藜麥、玉米麵、鮮玉米；還有土豆、魔芋粉等。
其他含鉀量高的食物，如黃豆、紅豆、綠豆等各種豆類以及堅果。
鉀是對人體非常重要的一種營養素，具有維持神經肌肉的應激性和正常功能、維持心肌功能、維持細胞內外酸鹼平衡和離子平衡和滲透壓、降低血壓等作用。一般正常飲食情況下，從食物中即可攝取充足的鉀，富含鉀的食物包括蔬菜、水果、菌藻類、幹豆及其製品，以及堅果種子。
老年人可以根據自己的喜好與具體情況，選擇食用以上食物保證鉀攝入充足。如果嚴重缺鉀或飲食補鉀效果不明顯，需要在醫生指導下口服或靜脈注射一些補鉀藥物，如氯化鉀。
本內容由首都醫科大學附屬北京友誼醫院 營養科 副主任醫師 丁冰傑稽核
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老人補鉀吃什麼好
老年人補鉀可以吃含鉀量高的食物，或口服氯化鉀等含鉀製劑。
含鉀量高的水果（每100克含鉀量從高到低排序）：椰子（475mg/100g可食補）、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、草莓等。
含鉀量高的蔬菜（每100可含鉀量從高到低排序）：鮮百合（510mg/100g可食補）、毛豆、羽衣甘藍、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿蔔、芥藍、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿蔔、豌豆苗等。
含鉀量高的谷薯類，如小麥胚粉（1523mg/100g可食補）、麩皮、燕麥、小米、蕎麥、藜麥、玉米麵、鮮玉米；還有土豆、魔芋粉等。
其他含鉀量高的食物，如黃豆、紅豆、綠豆等各種豆類以及堅果。
鉀是對人體非常重要的一種營養素，具有維持神經肌肉的應激性和正常功能、維持心肌功能、維持細胞內外酸鹼平衡和離子平衡和滲透壓、降低血壓等作用。一般正常飲食情況下，從食物中即可攝取充足的鉀，富含鉀的食物包括蔬菜、水果、菌藻類、幹豆及其製品，以及堅果種子。
老年人可以根據自己的喜好與具體情況，選擇食用以上食物保證鉀攝入充足。如果嚴重缺鉀或飲食補鉀效果不明顯，需要在醫生指導下口服或靜脈注射一些補鉀藥物，如氯化鉀。
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