喝酒看性情打牌看性格！喝酒能喝一斤喝六兩的人絕對是可以控制自己的情緒的，打牌不斤斤計較的人絕對是懂得取捨的人！個人來講我不跟酒後滿嘴跑火車的人喝酒，也不跟打牌輸了發脾氣把把算賬的人打牌。這些人不值得深交，權當交際或者直接說就是酒肉朋友！

平常的時候大家都在樂意的控制自己！酒後和打牌有利益衝突的時候，就把真實的自己人品性格和是否穩重都表現出來了！

不敢說百分之百準確，百分之九十是準確的。

因為酒桌文化有的人借酒勁會說一些平時想說不敢說的，表露他真實態度，也不乏一些高手利用這個狀態達到某種目的，其實清醒的狀態，卻故作微醺或拉攏或求於人，但大多數人喝酒後自身控制力下降，很多平時看不到的缺點會盡數暴露。

很多喝了很多酒還能控制情緒的人，不表現缺陷的，有自控能力的必須深交，他理性踏實頭腦清醒，心裡有星辰大海。

牌場上能顯示一個人對得失的態度，也能展現出很多人性缺陷。當然，經常打牌的人自控能力肯定不好，所有愛打牌的人都不能深交！

謝邀！如實回答，酒桌和牌桌真的可以看出一個人的人品。先說酒桌上，入席前的衣著穿戴，可以看出人的修養程度，穿的整潔得體，頭髮打理過，鞋子乾淨美觀，手指甲修剪恰到好處...；入席後明白座位排序，不亂坐，食不言語，咀嚼不吧唧嘴，不挑菜挑飯，先給別人取湯飯或讓別人先取，不大聲喧華，喝酒有度，說話有分寸，是主客吃過飯後，道謝後應先離席，陪客和東道主後離席...，如上所述，這人就是有教養、有文化、綜合素質很高的人。否則，答案大家都知道了。牌桌上也可看出一二，無論輸贏勝敗，哈哈一笑，心平氣和者，打牌期間言語不多，輕取輕放，輸了就給錢，贏了允許欠，輸完不借錢，別人欠的可以免了的...。如此這般的，是大度、善良，且修養非常好的人。反之則是不可交之人。時間關係，不多說了。水平有限，僅供參考！