孩子小，你對他講大道理，孩子不理解，建議對孩子進行例項講解或圖文並茂的形式進行教育。

首先要從孩子感興趣的與他自身有關的問題上出發，引導孩子，那樣孩子就會理解。

比如：“問孩子，你想長高個嗎？想長得更漂亮？更帥嗎？身體更棒？

孩子們當然會說想呀。

那怎樣才能長高個？長得更漂亮？更帥呢？身體更棒呢？

好好吃飯呀！”

然後就可以引出吃什麼樣的食物能長高個？什麼樣的食物沒有營養，長不了高個？對身體健康不好。

你就會把你不想讓孩子吃的東西或對孩子身體不好的食品給孩子講講。這樣孩子就會記住了，等孩子再大點了，你再給他講為什麼不讓他吃這些“垃圾食品”，那樣孩子也就會慢慢理解父母的苦心啦。

其次，在家做飯時，也可以讓孩子參與進去，透過做飯讓孩子瞭解各類食品。

再次，讓孩子在生活中遇到食物中毒後，不要慌亂，做到：

要飲用大量乾淨水，對毒素進行稀釋；

用催吐法，儘量把胃裡的食物吐出來。

及時通知大人。