關於去除農藥殘留這個問題，我是這樣理解的，它跟人類患了感冒這個問題有點類似。

解決方法有兩個：

第一，就是預防，從源頭上切斷病毒、細菌的入侵。第二，如果不小心患上了感冒，那麼，就應該及時治療，比如去吃藥物、掛點滴之類的方式去抵禦病毒、細菌。

造成農產品農藥殘留超標的直接原因，就是農藥的不合理使用。

所以，解決農藥殘留問題也是從兩方面入手：

一方面，給農業生產者普及科學生產的常識。

1.掌握使用劑量；

2.交替輪換用藥；

3.掌握安全間隔期；

4.掌握用藥關鍵時期；

5.選用高效低毒低殘留農藥；

另一方面，消費者也要學會清洗農產品

1.將新採摘的蔬菜在空氣中放置24小時，讓農產品自行分解；

2.可以在淡鹽水可以讓農藥快速溶在水中，殺菌去農殘；

3.用清水沖洗之後，有些農產品最好用開水燙一下，也能去農殘。

你學會了嗎？

農藥殘留的問題確實是當前農產品的主要問題，要想徹底解決這個問題也不是很難，如黑光誘殺，優質食材餌料誘殺，基本上殺蟲農作物主要害蟲的蛾、蝶、蠅類成蟲，再配合植物源農藥，如苦參鹼之類，農村田邊地角的野棉花，天魔芋，苦楝樹葉皮等都可以配製成農藥，取代化學農藥，有效防治害蟲，也可以以蟲治蟲，如捕食蟎專食紅蜘蛛，這些都是有效防治害蟲的最佳方式。

防治農作物病害的主要措施應該是合理調節土壤的PH值，使之適合需要種植物最佳值，施肥以農家有機肥為主，絕不濫用化肥，增強農作物本身的健康，最大限度地減少農作物患病機會，有病害發生時用波爾多液，食用醋等防治。

以上的農作物病蟲害防治技術生產的農產品農藥殘留幾乎為零，當前世界各國興起的有機農業技術之源是中國，在沒有化肥，沒有化學農藥的年代，中國農業技術是領先於世界各國的，幾年來中國各地都有不同的中草藥殺蟲治病技術，上世紀八十年代，楊峽老師收集整理出版的（病蟲害防治法）就有全國各地的中草藥殺蟲治病幾十個藥物配製使用技術，雖然那些技術今天有些失去了實用價值，但是經過改進復配，仍然具有極大的研究價值，實用效果也不錯的，中華民族幾千年的農耕文明，值得我們去傳承。

任何一個農業技術都不是絕對完美無缺的，比如黑光燈誘殺，只能是夜間誘殺趨光性強的害蟲成蟲，對白天活動的害蟲成蟲無效。如糖醋液誘殺，只能對糖醋有趨性的有效，相互配合使用，效果事半功倍，以上照片是誘殺技術下的柚子，愛媛38號結果實況，證明農業生產不噴化學農藥是可行的，這個方面農業專家蔣高明博士最有發言權，他是中國有機農業的一面旗幟。我只是一個有機農業愛好者，做得不是很好但盡力了。人是世界的主人，人的智慧是無窮的，只有用好我們的中草藥，完全取代化學農藥是可能的，徹底解決化學農藥殘留問題就為時不遠了。中國從一個農業大國變成一個農業強國指日可待！

農藥殘留問題，的確是人們健康生活的關鍵問題，如何克服解決這一主要問題？還有待於專家學者們的長期努力和實踐總結。其實現實生活中的的確確好多瓜果蔬菜必須的需要施撒農藥，不然會影響收成，勞而無功。如果能像作者所說不用化學藥品，而改用其他的一些方法來代替，減少農藥對人體的傷害，那何嘗不是人們的福氣啊？

農藥是現在和將來人類社會的一類重要生產資料，是人類社會文明和科技進步而不斷創新和完善的農業生產工具之一。由於農業生產的高產和穩產長期依賴農藥的使用，尤其是農藥的開放式經營和農村由集體轉為以家庭承包為單位的生產方式後，農業和植保技術服務網路不夠完善，不合理用藥的現象十分普遍，導致農作物病、蟲、草抗藥性發生趨於普遍，用藥量增加，環境中農藥殘留在土壤、水系和大氣中遷移分佈頻繁，農作物中農藥殘留量積累，農業有害生物天敵和環境有益生物種群數量減少，導致了飲用水和空氣汙染、食物和飼料中殘留超標等環境生態安全和食品安全等一系列問題。

近年來，農藥殘留超標的事件屢見不鮮。農藥殘留超標不但影響國內的農產品銷售，還嚴重影響出口貿易。國際社會拒絕不健康和有危害的食品進入市場。解決農藥引起食品安全問題的關鍵是嚴格遵照《農藥管理條例》和《農產品質量安全法》，大力推廣國家標準“農藥合理使用準則”，積極引入“危害分析和關鍵控制點（HACCP）”技術，加強農業生產和食品加工過程中安全生產的管理。

1.加快立法步驟，加強科學管理 各級有關部門應加強農業技術推廣機構的建設，穩定基層農業技術隊伍，使之更好地為“三農”服務。加強農藥生產企業管理，保證能給農民提供安全的農藥。治理農藥汙染，首先要加強對生產企業引導，走規模化、自主創新的發展道路。

2.加強農業生產者的教育 提高農藥使用者科學素質，推廣實施科學安全用藥技術。中國應積極採取有效措施，宣傳、指導和督促農民科學、合理地使用農藥，嚴格執行國家制定的安全、合理使用農藥的標準。

3.加大在新型、低毒、高效農藥研製和推廣方面的投入 淘汰對人體危害較大的劇毒、高殘留農藥，研究推廣快速的農藥降解技術，減少或消除農藥殘留對食品安全的影響。

只有能夠為生產者提供更多新型的、對人類安全、無環境汙染或汙染較小、高效、易降解的低殘留農藥，生產者才能夠較快地放棄高毒農藥的使用，減少農藥用量和施用次數，從而降低農產品的農藥殘留。

題主農藥殘留目前是農業生產上的主要問題，怎樣有效去除農藥殘留？農作物目前最嚴重的農殘就是瓜果蔬菜中心農線問題最為突出；而綠葉蔬菜為首位。作為生產者應從保護環境，綠色安全，食用著放心的角度去生產有機、綠色、無公害的農產品。採用生物防治，農業防治，物理防治為主體的防治措施，少用或不用化學有毒有殘留農藥。如使用粘蟲板、誘蟲帶、黑光燈進行防治。另外多使用生物農藥，多抗黴素、苦參鹼、乙蒜素、農抗120等生物製劑的農藥，減輕農產品殘留，生產出安全合格的農產品，使消費者放心。作為消費者購買時應瞭解產品來源，是屬於有機、綠色、無公害那一級農產品。全面瞭解後就有選擇性，就能有更效的採對應措施，使食用更安全。