製作豆漿一般採用的原料是黃豆，泡好的黃豆加水再進行精心地磨製，用漏勺漏掉雜質，再倒到鍋裡燒開，熱騰騰的豆漿就做好了。現在有些豆漿機用起來很方便，一次性就可以做好豆漿。

豆漿的顏色是乳白色的。我查了一下資料，黃豆和水的比例1:8做出來的豆漿濃度最好。當然還要看個人的喜好。如果更喜歡稀淡一點的豆漿，可以加水稀釋。因為水是無色的，豆漿中加多少水顏色似乎沒有變化。其實不然，有經驗的人還是能夠一眼看出，加水少的，看起來粘稠，加水多的，看起來寡淡。

豆漿如果加水太多，營養物質的量就會減少，從而會影響飲用的功效。因此不管是商家賣的還是自家做的，都要把握好濃度。希望每一個豆漿愛好者身體棒棒噠。

買了一陳子早餐點上的豆漿喝，感覺味道總是怪怪的。所以逼口氣買了臺破壁機自己熬著吃了。至於豆摻了好多水還是白的，那是大豆富含蛋向質所至。你不見得用大豆熬製的豆漿變成黑色的，不要嚇死人，還有誰敢製作豆漿啦！

豆漿是我們喜愛的營養早餐之一，豆漿營養豐富，富含人體所需磷脂，維生素B1.B2.煙酸，鐵，鈣等礦物質，具有滋陰潤燥，調和陰陽，滋養進補作用，尤其女人喝豆漿可調節內分泌系統功能，還可以補充黃體酮，對豐胸有一定作用。豆漿是將大豆泡8~12小時，將泡好的黃豆，按1比6比例，磨碎，過濾，煮沸而成，鮮豆漿有豆香味，且略帶豆腥味，顏色是乳白色或淡黃色，兌水太多的豆漿顏色很白，兌水太多豆腥味很淡，口感不是太好，好豆漿靜置一兩個小時後會有一點沉澱，而兌水太多，豆漿不僅沉澱多，還會出現分層現象。