點選上方藍色字【關注】我，每天與您分享最新健康資訊。白開水是目前認為最符合人體需要的飲用水，清潔無菌，煮沸後，水質和水硬度得到改善，儲存適量礦物質，是最經濟的健康飲品。但是，據《中國水與生命質量認知調查報告》顯示，95.3%的人不會喝水，65.9%的人渴了才喝水，只有不到5%的人有定時定量喝水的好習慣。

喝水可以養生，這一點很多老年人都知道，白開水雖沒有味道，但它純淨的本源卻是最與生命體液相融合的物質，常喝會有很多妙處，尤其能預防老年疾病。具體說來，堅持長期喝白開水，至少會有以下幾個方面的好處：

1、大腦反應更快、思維更活躍

大腦缺氧會怎麼樣？想象一下在擁擠的車廂裡待上十來分鐘，是不是感覺腦子都混沌了？如果大腦缺水，神經海馬體的神經傳遞就會受到影響，頭腦會比較昏沉，反應慢。而如果供氧充足，大腦就會運轉的更快，思維更活躍。

據美國《人類神經科學前沿》刊載的一篇文章顯示，如果你能在30天內只喝白水，大腦反應就會加速。因為大腦需要氧氣才能運轉更快，而水是供氧的最重要因素。

2、面板狀態更年輕

都說女人是水做的，所以女人更應該多喝水。因為水分能夠保持細胞活性、減慢老化過程，維持肌肉和骨骼的韌性和強度，讓面板更加健康柔軟，身材更加豐滿。

人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排洩，沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!體內的垃圾能及時排出，不僅可以維持身體的健康狀態，還能讓臉上的色斑變淡。

3、心腦血管更健康

《美國流行病學期刊》日前發表一項為期6年的研究發現，相比每天喝水少於2杯的人，那些每天喝5杯水以上的人死於心臟病的可能性要低41%。

水進入人體後經過20秒就能到達血液，使血液黏度降低，這會對血壓和一系列代謝疾病的症狀起到緩解作用。

4、新陳代謝加速

有研究表明，不管你飲食如何，堅持每天攝入白開水，就能有效提高新陳代謝速度。

據美國《健康健身革命》發表的一項研究結果，早上剛醒，飲用大約500毫升的水，新陳代謝速度就會提高24%。

如果你30天只喝白開水，身體就能將有害毒素和廢物儘可能多地從重要器官排出，還能幫助減少腹部脂肪。

5、抗病能力提高

國外的一些研究證實，人體很多的疾病並不是真的病了，而是身體渴了、缺水了。所以，可以毫不誇張地說，水是生命之源。水關係到全身的健康，飲用足量的水能夠有效支撐肝臟和腎臟功能，排出有毒物質。

由於水參與整個身體迴圈，保證身體不缺水，總體上就提高了身體抗病能力。

6、改善便秘狀況

便秘的成因簡單地講有兩條：一個是體內有宿便，缺乏水分，二是腸道等器官沒有了排洩力。前者需要查清病因，日常多飲水。後者需要大口大口地喝水，吞嚥動作快一些，這樣水就能夠 儘快地到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。記住，不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃裡被吸收，產生小便。

但是，要注意的是，儘管喝白開水有這麼多的好處，但是也不是說一定只能每天只喝白開水。除了喝夠一定量的白開水外，也還是可以適當地喝一些茶、飲料、果汁等，尤其是對於那些本身就有點慢性病的朋友來說，建議可以在白開水裡加點“料”，這樣能更好地發揮白開水的作用。

一、白開水裡加這些一起喝，可以更好地養肝護肝

1、白開水裡加點雪菊

雪菊，別名蛇目菊、崑崙血菊、高寒雪菊。性味甘、微寒。歸經於肝、大腸。雪菊包括30多種黃酮類物質，30多種人體必需的礦物元素，20多種氨基酸，還有豐富的有機酸、維生素、酶類、多糖等具有生物活性的天然成分。

（用圖須知：神農金康實拍雪菊圖片）

常喝可以起到清肝明目、益肝補陰、美容養顏、潤腸通便的作用。

2、白開水裡加點七葉絞股藍

絞股藍又被稱為七葉參、七葉膽、神仙草、南方人參，是多年生宿根植物，廣泛分佈於亞熱帶和北亞熱帶地區。

中醫理論認為，絞股藍具有益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒的功效，可用於治療高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃腸炎、慢性氣管炎，被民間稱為神奇的“不老長壽藥草”。

3、白開水裡加點蒲公英根

蒲公英根具有保肝護肝的效果，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根；它不僅可以抗油膩、降低酒精對肝臟的損傷，還可以快速醒酒。

（用圖須知：神農金康實拍蒲公英根茶圖片）

國外研究，蒲公英有保肝利尿的作用，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特別是蒲公英根，它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

二、白開水裡加點它們，能降低血脂、改善肥胖

1、山楂片

中醫認為，久食膏粱厚味和肥甘之品，食導致高血脂症、動脈粥樣硬化的外因；而老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調，是導致這些常見病症的內因。內外交困，身體就會出現各種失調症狀。

可用山楂片泡水當茶喝，山楂中的解脂酶可促進膽固醇的轉化，降低血脂，擴張冠狀動脈，從而防治冠狀動脈粥樣硬化的發生。

2、幹桑葉

桑葉，味甘，性寒，能清肝明目，疏風清熱。長期喝桑葉茶可以降血脂。桑葉中的γ-氨基丁酸具有降血壓的功能。桑葉茶可以減肥，就是與桑葉“消腫”、“清血”的作用有關。

清血是將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高血脂症。所以胖人多為高脂血症患者。桑葉有改善這種高血脂的作用。

3、幹荷葉

據《中國藥茶配方大全》記載，荷葉有平肝降壓、降脂輕身之功效，適合於脾虛溼阻型肥胖症。 荷葉茶雖然不象藥物那樣立竿見影，但無任何副作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是最理想的選擇。

三、白開水裡加點它們，可以很好地輔助調節高血壓

1、杜仲茶

醫學實驗證明，杜仲是世界上最好的天然降壓藥物。杜仲含有的多種藥用成分，能加快血流速度，改善機體微迴圈功能，不但使它具有良好的降壓作用，有效改善由高血壓引起的頭暈。

（用圖須知：神農金康實拍杜仲茶圖片）

此外，常吃杜仲還能減少人體對壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)的吸收，並升高好膽固醇(高密度脂蛋白)。

2、桑葚

常吃桑葚具有軟化血管、滋肝補腎、醒腦清肺、補氣益血以及清理體內毒素、雜質，改善氣血不足問題的作用。有效清理血管的垃圾，經常食用或者泡茶喝的話，還具有烏黑亮髮、降低三高以及抗癌和預防心腦血管等疾病的作用哦。

3、羅布麻茶

羅布麻又名野麻、野茶、茶葉花、紅花草、紅柳子、澤漆麻等。自古以來，羅布麻就被華人譽為“仙草”。羅布麻含有羅布麻黃酮類、多酚類，不僅適合高血壓和心臟病人，對肝臟、血脂、血糖等也有益處。《本草綱目》、《救荒本草》等古藥典中都有記載：羅布麻有平心悸、止眩暈、消痰止咳、強心利尿之功效。

這個問題很有趣，答案得有想象力。

看到題目，只喝白開水30天的身體，目前現實當中恐怕很難見到，接近的狀態也只有在非正常狀態下，比如礦難後靠水維持生命，解救後身體的狀態，可以附圖一張感受一下：

身體變化只能說，你命還在。

我從理論上來解讀這個問題。

血糖穩定是必須維持的，不然，低血糖，人就直接昏迷、死翹翹了！

當然，事實上是不會的，人體的強大功能此時排上用場——這時身體啟動糖異生功能，將乳酸、生糖氨基酸和甘油這些非糖物質轉化為葡萄糖。乳酸為肌肉運動後的產物，數量有限，飢餓時的糖異生原料是生糖氨基酸和甘油，也就是機體會分解我們的肌肉(蛋白質)和脂肪(甘油三酯)。

在飢餓早期，一方面肌內每天約有180-200克蛋白質分解為氨基酸，約可生成90-120克葡萄糖；同時，會漸進似的方式，隨著脂肪組織中脂肪分解的增強，甘油轉化成葡萄糖增多，每天生成約10-15克葡萄糖。簡單說早期飢餓，蛋白質分解迅速，脂肪“力不從心”緩慢接力。

繼續飢餓(長期飢餓)，每天繼續大量消耗蛋白質是無法維持生命的，故，身體會“命令”減少腦的葡萄糖消耗以外，身體其他組織則依賴酮體功能；而此時甘油透過糖異生提供約20克葡萄糖，調整每天消耗蛋白質的量減少到35克左右。

所以，如果只喝白開水，靠上述身體變化，分解自身肌肉及脂肪維持人體基本生命活動，理論上人可以活1個多月，表現就是體重下降，變瘦，乏力，營養不良等。

從另一個角度看，不吃飯能減肥，早期是減的肌肉，根本不是脂肪，餓上1個月，它的分解速度也不是你想象當中的很快(早期提供10-15克葡萄糖的量，晚期提供20克葡萄糖的量)，所以，節食減肥非常傷身體，也不划算！

作者簡介：賀力，四川省民政康復醫院主管護師，臨床營養師，高階技能公共營養師，四川省營養學會會員，王興國營養特訓班第五期學員。

說實話，我並不樂觀堅持喝30天的開水後的身體變化。

現在的水質令人堪憂。

而且對於現在一切都追求快的社會，而且堅持30天喝白開水，好難，真的好難！

說真的，如果堅持喝開水30天，還真能改善身體一些小問題。

比如有便秘的人，堅持喝白開水30天后就能改善。

而且面板也會比原來好！

因為喝開水能加速新陳代謝，而且能保持面板中的水分。

而且如果定時喝開水，堅持喝，身體抵抗力都會提高不少。

但是真的要看水質，而且看自己是不是能堅持喝，按時喝，按量喝！