美好一天很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

還記得小時候，因為那時候住的是農村，因為地方不大，幾乎每家每戶都挨著。每天放學回家都可以聞到各家各戶做菜的香味，因為小時候比較窮，不知道多久才能吃一次肉。如果能聞到肉香也是非常滿足的。

成分區別：

1,花生油中含有的主要的營養成分較多

2,菜籽油中含有的主要的成分不飽和脂肪含量居多

香味區別：

1,菜籽油烹製的食材，香味比較濃郁，甚至很能影響食慾的那種。

2,花生油烹飪的食材偏清淡，香味也比較濃郁，更適合烹製湯羹。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天

油炸食物的話用菜籽油更香，顏色更漂亮，這是我在東北時學會的，在東北吃地三鮮這些油炸菜的時候，菜籽油做出來的顏色和味覺上比花生油更好。但是平時炒菜的話花生油更好，主要是脂肪酸構成比較好，對人健康比較有利