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義烏這邊的飲食習慣是喜歡甜還是鹹?
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  • 1 # 金華身邊事

    義烏屬於浙中地區,在飲食方面是以鹹為主,清單的,不喜歡吃辣椒!但是在外來人口多越來越多,口味可能也會變的,義烏畢竟外來人口比較多,餐飲業也會看中外來人口的口味,並不是看當地人喜歡什麼口味了

    義烏這邊的燒烤還是比較好吃的,相比北方的燒烤確實好吃的太多了,我記得在青島吃燒烤,那個燒烤吃的真特麼難受,沒有什麼味道,在青島半個月,特別懷念義烏的燒烤!

    義烏人也喜歡吃甜的,義烏的紅糖都知道的吧,也是浙江省非物質文化遺產,紅糖在義烏名氣是大的!馬上快中秋了,義烏上溪鎮都賣土月餅了,土月餅吃起來還是很不錯的,好多人去買!

  • 2 # 八婺美食

    義烏人的口味普遍喜歡清淡,太辣和刺激味的一般不吃。不過義烏的餐飲文化太豐富了,有全國各地的美食餐廳,還有外華人開的異國風情餐廳,所以口味也在不斷變化。

    義烏也也喜歡甜味,義烏的紅糖製品和金絲蜜棗都比較有名氣,紅糖廠也比周邊地區多。到了每年的11月份,紅糖飄香,令人神往。

  • 3 # 一塊冰糖

    鹹的,至少豆漿,豆腐腦之類都是鹹的多,菜品也很少有甜口味,去諸暨往杭州過去就偏甜了,也是看家庭喜歡,我老公靠諸暨方向,義烏邊界地區,他燒菜就經常放糖,我偶爾吃吃還行,他來我家吃飯就嫌太清淡

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