乾枝梅的花語是凌霜鬥雪、迎春開放、風骨俊傲、不趨榮利、堅強、忠貞、高雅。梅花在每年的春冬兩季開花，花朵顏色繁多，具有很高的觀賞價值，很多人花友都十分喜歡養殖梅花，但是不知道梅花的花語及它的象徵寓意，梅花的生命力極強，而且稱為中國十大名花之首、四君子之首。梅花，又名梅，別名：春梅、乾枝梅、酸梅、烏梅，薔薇科、可以栽為盆花，製作梅，與蘭、竹、菊並稱為“四君子”。還與松、竹並稱為“歲寒三友”。梅以它的高潔、堅強、謙虛的品格，給人以立志奮發的激勵。在嚴寒中，梅開百花之先，獨天下而春。梅花的象徵寓意：1、五福的象徵寓意梅花五瓣，便是象徵五福。梅花的第一瓣象徵著人類最渴望的和平，第二瓣象徵快樂，第三瓣象徵順利，第四瓣象徵長壽，第五瓣象徵幸運。它的存在是一種精神，它身體的任何一個部分都有著自己獨特的象徵意義，真正的做到“為自己代言”。2、吉祥幸福的象徵寓意在中國民間，梅花被寄寓了傳春報喜、吉祥平安之意。古人認為梅具四德：初生蕊為元，開花為亨，結子是利，成熟時為貞。後人則認為梅花五瓣象徵五福，即快樂，幸福，長壽，順利，和平。