小時吃上田雞和黃鱔覺得很幸福。現在有黃鱔，幾年沒吃了，田雞沒有了，聽說田雞是益蟲，不讓抓了，反正三十年沒吃過了。

外出旅遊，美食很重要的組成部分，旅遊的含義我這樣解釋:看美景，嘗美食！可見我把美食在旅遊中的位置看的很重！特別是到了比較遠一點的地方，那些地方的飲食習慣與我們本地有比較大的差異，所以不管習慣不習慣都要嚐了再說！其實最擔心的是自己的腸胃能不能適應，萬一旅途中鬧肚子就比較麻煩了！

12年我到過新疆，那裡的美食給我印象深刻，手抓飯、大盤雞、絕對正宗烤羊肉串、大饢餅、奶茶等，吃過後幸福感爆棚至今難忘，有機會還想去吃！

新疆大盤雞是以土豆和雞肉配上寬頻面製成的色香味俱全、葷素主食齊全的一道佳餚。

手抓飯是新疆維吾爾族、烏孜別克族等民族非常喜愛的一種飯食，主要使用胡蘿蔔、洋蔥、羊肉，大米制成，羊油將每顆飯粒浸潤閃亮，蘿蔔甜羊肉香，絕對滿足你的味蕾。

大饢餅在新疆有著悠久的歷史，古代成為“胡餅”，最大的饢直徑有40~50釐米，這種囊被稱為饢中之王。傳說當年唐僧取經穿過戈壁時帶的充飢的食品就是饢。