一、使用前準備 　　1、使用前應檢查燃氣裝置的總閥門、燃燒器上所有開關是否完全關閉； 　　2、如發現燃燒器開關未關閉，應立即關閉，並檢查爐膛內有無剩氣，必要時應將鍋撬起，使爐膛內燃氣散盡後再放置鐵鍋。 　　3、經檢查確認剩氣排除後，方可開啟閥門使用。 　　4、新使用者、長期停用使用者，使用前必須放散管道裝置內的混合氣體。 　　二、點火操作 　　1、先點燃引火棒，調節引火棒火焰至適當長度。 　　2、用點燃的引火棒深入爐膛，使火焰與燃燒器火口接觸，開啟燃燒器開關，使燃燒器點燃燃燒。禁止先開啟燃燒器開關，然後再用引火棒點燃燃燒器。 　　3、關閉引火棒開關，退出爐膛。應從燃燒器混合管上方，退出引火棒，切勿在其下方退出，以免引起噴口處發生回火。 　　4、點燃燃氣時，開關應迅速開大。開關開啟太慢太小會引起回火。若用小火時，也待大夥燃燒穩定後，在逐漸調節開關，以防回火。 　　5、點火發生回火，應立即關閉燃氣開關，稍等片刻再行點火。 　　6、點火時應將燃燒器所有出火口孔點著，如有部分火孔未點燃時，可用手堵住混合管火門，使火孔全部引燃。 　　三、停用操作 　　停用時，先將所有燃燒器上的開關逐只關閉，然後關閉總閥門。