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  • 1 # 使用者2832520366178

    沉香菇為沉香菌一句話都是因菌而結,去掉表象看內質。

    世界上的高等植物在樹木內部都共生著大量的內生真菌,這些真菌一些來自母體遺傳,從種子帶來,這叫縱向傳播,還有一種橫向傳播,來自樹表以外透過樹葉樹皮根部進入樹體內部,這些內生真菌包括放線菌、病原真菌、菌根真菌,這些之所以叫內生真菌的特徵是對樹木無害,和諧共處,並以樹木內的澱粉、糖、纖維、樹脂酸等等為營養源,代謝出次生產物,這些產物很多都是沉香的主要成份,還包括芳香物質,但這些都只是沉香形成的基礎。

    再說下沉香的活性,以往說倍半萜等沉香木化學分子物質具備活性,其實它們都是這些真菌植株的代謝產物。

    沉香或奇楠的活性其實指的是這些內生真菌,內生真菌和防線真菌主要寄生主之一是藥材,正因為它們可以產生很多活性物質具備一定抗菌或抗氧化性所以才會成為藥材,著名的紅杉醇就是一種內生菌的代謝產物。

    如何證實內生真菌與沉香的形成物有關,很簡單,首先科學的研究結果是肯定的,簡單的看看沉香樹葉作為有機物形成的主要功能器官裡的物質成份,基本沒有沉香具備的物質,只有葉子裡的多餘糖類物質被輸送到木質部作為能量儲備起來,這些能量源最後在內生真菌的作用下代謝出哪些具備活性的沉香成份。

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