吃什麼東西抗癌防癌最好

有些食物雖然具有一定的防癌抗癌效果，但無法治療癌症，建議任何癌症都需要到正規腫瘤醫院接受專業的綜合治療。生活中常見的防癌抗癌類食物有以下幾種。

1.果蔬類如葡萄、獼猴桃、草莓、無花果、綠葉菜等，因其含有豐富的維生素C，可以抑制癌物質，阻斷癌細胞的生成。

2.還有一些能增強機體免疫力、有助於抑制癌細胞作用的食物，如甲魚、黃魚、甜杏仁、大棗、核桃等。患者還可以根據症狀的表現不同，選擇有止咳、退熱、止血、順氣作用的食物，以緩解症狀，減輕痛苦。

總的來說癌症患者的飲食宜清淡、細軟、容易消化吸收。同時要注意營養均衡，多補充高蛋白食物，如魚、蝦、肉、蛋、奶等。需要注意的是，癌症患者需忌生冷油膩、忌辛辣刺激，戒菸戒酒。同時保持健康良好的心態，積極面對生活，對預後也非常重要。

本內容由北京中醫藥大學東直門醫院 急診科 副主任醫師 蔡陽平稽核

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預防癌症，並不是只吃某一種食物就可以起到作用的。這是因為：

首先、沒有單一的那一種食物可以起到抗癌防癌的作用，也就是說沒有任何證據表明單獨的某種食物可以治癒或預防疾病。想透過某一種食物防癌抗癌的想法是不科學的，反而會導致飲食營養失衡。

其次、影響癌症發生的危險因素是多方面的，目前證實最為常見的危險因素有：環境因素，包括化學因素（比如食物中所含的致癌物）、生物因素（如微生物感染病毒）以及物理因素（如機械創傷、電離輻射、紫外線等），內在因素，包括遺傳因素、驗證因素以及免疫因素，還有生活方式因素，包括肥胖因素、飲食因素，比如：蔬菜水果攝入的少、紅肉和加工肉攝入過多、長期飲酒等，還有就是身體活動少，缺乏運動。因此，防癌抗癌並不是一種單一的食物就可以做到的。

第一、限制高能量攝入，保持健康體重，防止體重肥胖；研究證實：肥胖會增加很多癌症的發生，如：乳腺癌、結直腸癌、胃癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、子宮內膜癌等；

第二、適量增加蔬菜水果和粗糧的攝入，如綠葉蔬菜、根莖類、菌菇類、鮮豆類等，以增加抗氧化營養素以及膳食纖維的攝入；

第三、減少紅肉、加工類肉食以及動物脂肪的攝入，並少吃或不吃醃製、油炸或明火燒烤以及剩菜；

第四、戒菸，遠離菸草，儘量不飲酒；

第五、不吃發黴的食物，適量飲用淡茶和咖啡；

第六、均衡飲食，規律運動，增強自身免疫；

第七、定期體檢和篩查

總之，預防癌症要從糾正不良的飲食行為和生活習慣入手，不要總是把目光盯在吃哪一種食物食物，關注整體的膳食結構對預防癌症確實有效。