食管癌日常不能吃哪些食物
食管癌患者飲食宜清淡易消化，避免質硬、油膩的食物，避免過冷或過熱、過酸的、辛辣等刺激性食物，避免醃製、煙燻、燒烤等食物，嚴禁飲酒。
食管癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，其發生與飲食有一定的關係。因此，合理的飲食，良好的飲食習慣，對食管癌患者的病情有一定的益處。一般建議患者清淡易消化飲食，少食多餐，可食用稀、軟、有營養的食物，如牛奶、豆漿、芝麻糊、各種粥類等。要避免進食質硬、油膩食物，儘量減少對食管、胃的負擔；避免過冷或過熱、過酸的、辛辣等刺激性食物，以免過度刺激食管黏膜，加重病情；避免醃製、煙燻、燒烤等食物，這些食物含有較高的致癌物質，容易影響病情；嚴禁菸酒。另外，進食時一定要細嚼慢嚥，將食物充分嚼碎後下咽，如有必要可將食物用榨汁機或者料理機全部打成流質，避免質硬食物對食管黏膜的損傷或產生炎症刺激。
本內容由北京中醫藥大學東直門醫院 急診科 副主任醫師 蔡陽平稽核
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食管癌患者飲食宜清淡易消化，避免質硬、油膩的食物，避免過冷或過熱、過酸的、辛辣等刺激性食物，避免醃製、煙燻、燒烤等食物，嚴禁飲酒。
食管癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，其發生與飲食有一定的關係。因此，合理的飲食，良好的飲食習慣，對食管癌患者的病情有一定的益處。一般建議患者清淡易消化飲食，少食多餐，可食用稀、軟、有營養的食物，如牛奶、豆漿、芝麻糊、各種粥類等。要避免進食質硬、油膩食物，儘量減少對食管、胃的負擔；避免過冷或過熱、過酸的、辛辣等刺激性食物，以免過度刺激食管黏膜，加重病情；避免醃製、煙燻、燒烤等食物，這些食物含有較高的致癌物質，容易影響病情；嚴禁菸酒。另外，進食時一定要細嚼慢嚥，將食物充分嚼碎後下咽，如有必要可將食物用榨汁機或者料理機全部打成流質，避免質硬食物對食管黏膜的損傷或產生炎症刺激。
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