吃小龍蝦的危害有哪些?
小龍蝦本身的營養價值很高,適量食用對身體有很多益處,但是如果小龍蝦製作不衛生,或者是海鮮過敏者、痛風患者等食用小龍蝦,又或者是食用小龍蝦方法不當或過量食用,吃小龍蝦則會危害身體健康。
1.小龍蝦屬於海鮮產品,容易引起過敏反應,可出現皮疹、面板瘙癢等症狀,嚴重者出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,甚至休克,所以對海鮮過敏者不適合吃小龍蝦。
2.小龍蝦的嘌呤含量較高,吃得太多可能會誘發或者加重痛風病症。小龍蝦尤其是要忌諱與啤酒等其他高嘌呤食物同食。
3.小龍蝦不宜與鞣酸含量較高的水果(如石榴、葡萄、山楂、柿子等)同吃,二者結合可能會產生一些難溶性的複合物,不利於機體對礦物質元素的吸收,同時可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹痛等一些症狀。
4.小龍蝦蛋白質含量豐富,一次性食用過多不易消化,不宜大量進食。
本內容由北京中醫藥大學東直門醫院 急診科 副主任醫師 蔡陽平稽核
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吃小龍蝦的危害有哪些?
小龍蝦本身的營養價值很高,適量食用對身體有很多益處,但是如果小龍蝦製作不衛生,或者是海鮮過敏者、痛風患者等食用小龍蝦,又或者是食用小龍蝦方法不當或過量食用,吃小龍蝦則會危害身體健康。
1.小龍蝦屬於海鮮產品,容易引起過敏反應,可出現皮疹、面板瘙癢等症狀,嚴重者出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,甚至休克,所以對海鮮過敏者不適合吃小龍蝦。
2.小龍蝦的嘌呤含量較高,吃得太多可能會誘發或者加重痛風病症。小龍蝦尤其是要忌諱與啤酒等其他高嘌呤食物同食。
3.小龍蝦不宜與鞣酸含量較高的水果(如石榴、葡萄、山楂、柿子等)同吃,二者結合可能會產生一些難溶性的複合物,不利於機體對礦物質元素的吸收,同時可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹痛等一些症狀。
4.小龍蝦蛋白質含量豐富,一次性食用過多不易消化,不宜大量進食。
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