跑，跑不過直升機的幾百公里時速；躲，難以避開直升機攜帶的各種探測裝置特別是聲吶浮標，連續定點拋射幾個覆蓋一大片海域，反潛直升機還會呼叫周圍反潛艦艇配合圍捕；打，現代很少有潛艇攜帶對空防禦武器，而且上浮防空所冒的危險性極大，即使潛射防空導彈也會同時暴露自己的位置，還有一點出現反潛直升機的海域，搭載直升機的戰艦也一般不會隔著太遠，你浮起來正好被直升機引導戰艦發射反艦導彈攻擊。所以潛艇一但被敵方反潛直升機發現並鎖定，基本上難以逃脫。被敵方反潛直升機鎖定後不上浮就意味著你不投降，那麼敵方就會直接把你擊沉。

你這問題都是假設，潛艇在海上執行任務，特性就是行蹤詭秘，航行時一般都是在百米以下，有時也在200米左右，在空中的偵察機是看不見的，航速也不是很快，待命時航速更低，一般在2一3節的速度，遭遇直升機或艦艇時，可停車不動，實際它們也怕的要死，不知道潛艇會什麼時候擊沉它，對付直升機實際也有手段，潛艇上的導彈也不是吃醋的。

這個要看雙方是否是戰爭狀態，戰爭狀態，潛艇是不可能上浮水面。如果雙方是和平時期，潛艇上浮水面是表示自己是無害透過，避免對方進一步戰鬥升級行動，避免對方誤判可能導致的嚴重後果。