劉吉峰：

診斷糖尿病的標準空腹血糖大於或者等於7.0，餐後兩小時血糖大於或者等於11.1毫摩爾每升，即可確診為糖尿病。

鹽裡面的主要成分是氯和鈉，這些都是人體必須的一種物質，它在人體內作用很大。

可以調節細胞液的滲透壓，人體內體液三分之一幾乎都是外液，而外液的滲透壓主要就是靠鈉離子和氯離子來負責平衡。如果要離不平衡的時候熱會感覺到口渴，進而提醒人補充水分。如果體內水分過多，他會提醒人進行排尿。

此外，氯離子和鈉離子進入人體內後，和胃酸進行反應。進而維持人體內的酸鹼環境的平衡，同時他還會影響人的神經功能，如果不吃鹽，人的神經反應會變的非常慢，心臟功能也會變得很弱，嚴重的會發生休克，甚至死亡。

鹽是人們日常離不開的廚房調味料，人的身體是離不開鹽的，到底對人體起到什麼作用呢？

小時候大人常說多吃鹽幹活有勁，長大了到處都在宣揚要低鹽，這到底是什麼原因呢？

鹽的主要成分是氯化鈉，鹽能協助人體消化食物，增加口腔唾液分泌，從而增加食慾和提高食慾消化率，人不吃鹽不行，吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速，脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。古時候，荷蘭、瑞典等國對於觸犯刑律的人，就規定在一個時期內不準吃鹽，以作為懲罰。

當然鹽也不能過量，平日用鹽過量也會導致身體出現問題，如高血壓等症狀