葡萄酒在國內有保質期，一般是十年以內。因為有法規規定必須標明。

在海外葡萄酒沒有保質期的規定。大家都是根據經驗判斷。

葡萄酒經過發酵後，需要經過一段時間的沉澱，隨後慢慢進入下滑期。當葡萄酒進入下滑期的香氣、風味、口感正在慢慢變差。所以葡萄酒應該在口感最好的時候喝完。

葡萄酒進口到國內，保質期是國家規定必須標註的資訊，通常在10--20年之間。

但是！！！

1.葡萄酒通常講的是“最佳適飲期”，不論是義大利酒也好，法國酒也好，不同的酒最佳適飲期是不同的，市面上90%的酒都是不適合陳年的，近5年之內都要喝掉的，因為會過了這個酒的最佳適飲期，等到10年的時候這個酒已經不好喝了；另外10%呢，可能能儲存更久，三五十年都是可以的，對於這款酒來說並沒有過期，不用擔心會壞掉了，喝了以後身體也不會受到什麼影響，所以葡萄酒要在最合適的時候享用它。

2.有一個比較通常的辦法來判斷，如果價格比較低，酒的最佳適飲期就比較短，比較早的到來，如果酒的價格高，酒的最佳適飲期就比較長，能夠儲存的時間也會比較長。

就像，有花堪折直須折，莫待無花空折枝，有酒待飲直需飲。