常給孩子吃些紫菜，對孩子身體很有好處，例如，可以使血漿裡膽固醇的含量大為降低，對防止動脈硬化、降低血壓有一定的療效。另外，經常吃紫菜還可以預防淋巴結核、氣管炎、腳氣病和甲狀腺腫大等疾病。

小孩子可以吃紫菜，紫菜有很多好處，如果小孩子不喜歡單純的吃紫菜，換著吃海苔也行。而且老年人也適合吃紫菜。

1、紫菜能預防和治療消化性潰瘍。

2、紫菜中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬。

3、紫菜中含豐富的鈣、鐵元素，是治療婦女兒童貧血的優良食物。

4、紫菜中含有維生素A和維生素E，以及少量的維生素C，能增強記憶。

5、紫菜熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。

6、紫菜中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。

7、紫菜中礦物質，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。

8、紫菜味甘鹹，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持面板的潤滑健康。能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。

9、紫菜由於含有一定量的甘露醇，所以它是一種很強的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。

10、所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;