特產指的是來源於特定區域、品質優異的農林產品或加工產品，特產可以是直接採收的原料，也可以經特殊工藝加工的製品。具備兩個特點，一是地域性特點其次是品質，無論是原料還是製品，其品質與同類產品相比應該是特優的或有特色的。 特產的“特”字，包含如下四層意思 （1）特殊的生態環境； （2）特優的品種； （3）特殊的種養方式或特殊的加工方式； （4）特高的經濟效益。

你好，很高興回答你的問題，你提出的問題是，你那裡的特產是什麼？下面讓我來回答你的問題吧！1、首先我是雲南人，我的家鄉這裡盛產核桃，核桃在我們這裡的產量非常的高。2、我們這裡也盛產花椒，我們這裡的花椒在許多地方都有銷售。3、我的家鄉的特產還有火腿，味道也非常的美味。4、最主要的我們雲南野生菌非常的多，可食用的品種也很多，比如說松茸、牛肝菌、青頭菌等，最最主要也是最美味的還有雞樅。5、同時雲南也盛產水果，比如說昭通的蘋果，瑞麗的火龍果、西瓜等等。6、當然雲南的過橋米線也是一道美味，來過雲南旅遊過的朋友們都應該知道或者是品嚐過吧！7、雲南楚雄還有特色小吃，羊湯鍋，都是自己家放養的黑山羊的羊肉，煮出來的湯味道及鮮。8、雲南這邊大山裡還有野菜，比如說，茶葉菜、甜菜、蕨菜、刺包菜、香椿等等。9、除了羊湯鍋，雲南這邊還有毛驢湯鍋，也是非常的美味。10、雲南還盛產糖類，比如說白砂糖、紅糖等，另外雲南還盛產蜂蜜，比如說家蜂蜜和野蜂蜜等。