紫包菜我不怎麼喜歡吃，但是它對身體好，有時又必須吃一點，挺痛苦的。

現在推薦一種紫包菜卷給大家，因為新鮮好玩，吃起來也不會痛苦了。

一、食材

主料

紫包菜

500、

豬肉

350g

輔料

油

適、

鹽

適、

蔥

適、

調汁

適量二、步驟1.備肉泥和蔥末，

2.加鹽合勻待用。

3.包菜撕下清洗，

4.放進開水裡，

5.將菜葉氽軟，

6.平鋪，放上拌好的香蔥肉泥，

7.捲成卷，

8.卷好的包菜卷，

9.放進蒸鍋裡，

10.隔水蒸熟，

11.蒸好的包菜卷，

12.淋上熱油，

13.備調汁，

14.倒進調汁即可開吃。

小貼士紫色包菜卷試做的一道菜餚。

紫包菜也可這樣做，特別好吃，喜歡的可以試試；

紫包菜、蒜、鹽、糖、白醋、雞精

1；紫包菜洗淨切成絲，放入容器中加鹽醃製片刻，瀝乾水分

2；蒜拍碎切末

3；鍋中倒油燒熱放入蒜末爆香倒入紫包菜翻炒

4；再倒入糖、白醋、翻炒均勻撒點雞精調味即可出鍋