回覆列表
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1 # 黑帽88
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2 # 下雪了南極
小吃沒做過，早餐店自己做過！一個人做比較累，每天早上5點半就要起來，做到有穩定回頭客以後累了也不能輕易休息，有點責任心的都怕客人吃慣了自家的早餐以後，突然一天因為你懶不想開門營業，客人是會比較失望的！這樣會降低客人的消費忠誠度。（我自己就有這個習慣，以前上班吃慣了一家的早餐就不想換，突然有一天不營業了也沒提前通知，感覺很失望，有一次不營業就有第二次，後來買早餐就不會固定一家買了。）產品要過關，要得到認可是基本。再一個人流量要多觀察，確定人流量穩定才能去租門店開業！
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3 # 美麗家源
餐飲沒做過，之前我爸媽弄過早點賣熱乾麵，但是非常辛苦，凌晨三點半就得起床，一般年輕人吃不了這個苦。 我覺的做照片書之個市場不錯，一個朋友做的挺好的，市場需求比較大，覆蓋範圍廣，38元可以做一本放68張照片，低投入回本快。你可以瞭解下
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4 # 一起叄人行
烤冷麵？60%虧本，20%每個月掙2000塊錢，還有10%，每個月掙3000塊錢，在5%，每個月掙5000塊錢。最後3%，每個月掙7000。最後2%，每個月上萬。這只是一個大概資料。以供參考！！！
我之前做過幾次小吃有幾點切身體會
1 做之前先想一想最差的情況是什麼樣，自己能不能接受這種情況，能堅持多久。
2 東西味道怎麼樣，這個是決定你能不能長久的問題。
3 最重要的一點是，店面的位置。不要相信酒香不怕巷子深。