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  • 1 # 藥療君

    得了胃炎喝粥調理,有合理的一面,也有不合理的一面。我們不能糾結與某一行為絕對的合理或者不合理,因為病情不一樣,人的身體狀態也不一樣。

    在嚴重的胃病發作期間,為了減少食物對胃腸道的刺激,我們大都需要吃一些易消化的流食,喝粥也是其中的一個辦法。此時我們的消化吸收的功能還比較弱,吃太多的高蛋白、高脂肪的食物不易消化,所以喝粥也是個暫時的選擇。

    當我們的胃病處於恢復期的時候,只喝粥就不是一個合理的選擇了。稀粥等流質食物在胃中停留的時間較短,會很快造成胃排空。此時胃裡的酸鹼值會相對降低,胃黏膜會長期處於酸性較大的環境裡,不利於胃病的康復。

    另一方面,稀粥這樣的流質食物其營養價值肯定不如固體食物,大都缺乏足夠的優質蛋白質和碳水化合物,所含的維生素、礦物質等也不會太豐富。長期喝粥會造成營養的不均衡,不利於胃病和身體的整體康復,也不利於我們的消化功能的恢復。

    由此看來,喝粥只是讓我們不舒服的胃病症狀暫時減輕一點,長期喝粥並不能幫助我們更快的從胃病中恢復過來。正確的做法是建立良好的飲食習慣:要定時、定量的吃飯,不要暴飲暴食;要吃八分飽就可以了,不要飢一頓飽一頓;要葷素搭配,營養均衡,不要偏食挑食,只盯住一種食物形式吃。這裡就包括喝粥。

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