馬天尼（Martini）（1）幹馬天尼（DryMartini）材料：金酒1.5盎司、幹味美思5滴製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。幹馬提尼就變成"吉普森"了。（2）甜馬天尼（SweetMartini）材料：金酒1盎司、甜味美思2／3盎司製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用紅櫻桃一枚裝飾。（3）中性馬天尼（MediumMartini）材料：金酒1盎司、幹味美思1／2盎司、甜味美思1／2盎司製法：加冰塊攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃和檸檬皮裝飾。"中性馬天尼"又稱為"完美型馬天尼"（PerfectMartini）曼哈頓（Manhattan）主要的曼哈頓類雞尾酒有：（1）幹曼哈頓（DryManhattan）材料：黑麥威士忌1盎司、幹味美思2／3盎司、安哥斯特拉苦精1滴製法：在調酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。（2）中性曼哈頓（MediumManhattan）材料：黑麥威士忌1盎司、幹味美思1／2盎司、甜味美思1／2盎司、安哥斯特拉苦精1滴製法：在調酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻後濾入雞尾酒杯，用一顆櫻桃和一片檸檬片進行裝飾。"中性曼哈頓"又稱為"完美型曼哈頓"（3）甜曼哈頓（SweetManhattan）材料：黑麥威士忌1盎司、甜味美思2／3盎司、安哥斯特拉苦精1滴製法：在調酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻後濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。