去飯店吃飯，第一個講究的是衛生乾淨，第二看味道，食物新鮮幾何？第三再看價格。
進飯店第一眼，是大致觀察這飯店裝修格局如何？地上桌面乾淨衛生如何？吃飯的人數多不多？
或第一印象不好，趕緊走人，換第二家。
如今吃飯的飯店，餐廳，酒樓如雨後春筍般，到處都是，數都數不過來，且各個地方特色各種菜系應有盡有，任君選擇，任君品嚐。
這第一眼閤眼緣，被招呼著坐下來，第一件事衝熱茶洗傢俬，或某個碗邊稍微有點髒，這是飯店衛生檢查不完善，尚可體諒下，馬上叫服務員換套新的傢俬，或換的也有點碗也髒，或另外沒換的也有點髒，那是絕對不允許的，說明原因揚長而去，再也不進這家飯店了，也會跟朋友們說說，叫他們也注意下，別去這種不乾淨不衛生的飯店去吃飯。
再嚴重，可以撥打衛生局電話投訴，絕不容許這種低質量不合衛生要求的飯店禍害廣大食客。
我也做過酒樓這行，同行偶爾見到有點碗邊髒的會容忍下，但不能保證其它客人也會包容。
不包容也是對的。
畢竟食從口入。
這食物一定要新鮮，這吃飯的傢俬也一定要乾淨衛生，不然為什麼那麼多客人坐下來，第一件事倒熱茶沖洗吃飯用的傢俬，也就是即使碗筷再幹淨，可出於心理作用，還是要用熱茶水燙過，這已成了去飯店吃飯的不成文的規定了。
去飯店吃飯，第一個講究的是衛生乾淨，第二看味道，食物新鮮幾何？第三再看價格。
進飯店第一眼，是大致觀察這飯店裝修格局如何？地上桌面乾淨衛生如何？吃飯的人數多不多？
或第一印象不好，趕緊走人，換第二家。
如今吃飯的飯店，餐廳，酒樓如雨後春筍般，到處都是，數都數不過來，且各個地方特色各種菜系應有盡有，任君選擇，任君品嚐。
這第一眼閤眼緣，被招呼著坐下來，第一件事衝熱茶洗傢俬，或某個碗邊稍微有點髒，這是飯店衛生檢查不完善，尚可體諒下，馬上叫服務員換套新的傢俬，或換的也有點碗也髒，或另外沒換的也有點髒，那是絕對不允許的，說明原因揚長而去，再也不進這家飯店了，也會跟朋友們說說，叫他們也注意下，別去這種不乾淨不衛生的飯店去吃飯。
再嚴重，可以撥打衛生局電話投訴，絕不容許這種低質量不合衛生要求的飯店禍害廣大食客。
我也做過酒樓這行，同行偶爾見到有點碗邊髒的會容忍下，但不能保證其它客人也會包容。
不包容也是對的。
畢竟食從口入。
這食物一定要新鮮，這吃飯的傢俬也一定要乾淨衛生，不然為什麼那麼多客人坐下來，第一件事倒熱茶沖洗吃飯用的傢俬，也就是即使碗筷再幹淨，可出於心理作用，還是要用熱茶水燙過，這已成了去飯店吃飯的不成文的規定了。