1) 首先選擇適宜品種 根據當地氣候條件、耕層土壤條件，市場需求，選擇適宜的蘿蔔品種。

(2)選地塊施基肥 選擇地下水位適宜，肥沃的沙壤土或輕壤土、土壤pH為中性或微酸性的地塊種蘿蔔，深耕細耙，疏鬆土壤，每畝施腐熟有機肥 2 000~5 000公斤，或配施過磷酸鈣20公斤、或硫酸鉀20公斤、或複合肥50公斤做基肥，均勻撒於地面翻入土中。

(3)適期整地播種 秋季可在7~8月播種，播前澆足水。大中型蘿蔔採用高壟(壟高8~10釐米)栽培，壟距為45~50原米，株距30釐米，穴播，小型蘿蔔採用平畦栽培，行距45釐米，株距20~-25釐米， 條播。播後覆土1.5~2釐米厚。

(4)間定幼苗 幼苗出土後，子葉展開時第1次間苗，苗距3釐米，或每穴留3一4苗。長到2~3片真葉時第2次間苗，有4~5片真葉時第3次間苗(定苗)，間定苗宜在晴天下午進行。定苗後中耕培士(深3~4釐米)。

(5)適時澆水 出苗時可澆1次小水，定苗後澆1次水，然後中耕保墒蹲苗， 在幼苗破肚前不宜水多。到葉片生長盛期、肉質根開始肥大時及時澆水，隨後保持土壤溼潤，雨水多時往意排水。天無降雨可5~7天澆1次水，避免土壤忽幹忽溼。在收穫前5~7天停止澆水。

(6)及時追肥 秋蘿蔔分別在幼苗期、蓮座期和肉質根生長盛期各追肥1次，每次畝施尿素10公斤、或硝酸銨10~15公斤、或磷酸二銨10~20公斤、或草木灰80~100公斤、或複合肥10~20公斤。