為什麼上火，是脾胃不好，淤堵了，本該下行的火，上行了，肯定上火，不管吃什麼補品都會上火的，最應該做的是疏通脾胃，脾胃通了，整個人的迴圈代謝正常了，再吃就不會上火了

可以適量吃點，西洋參有滋陰補腎的作用，大棗具有補血的功效，兩者一起吃可以滋陰補腎氣補血，女性朋友多吃有好處，但不能多吃，多吃會上火。

1、西洋參補氣養陰，生津，愛上火的人適合吃西洋參。

西洋參屬涼性藥材，很多人有虛火實火，都可以食用西洋參。西洋參較紅參的補性稍溫和，抽菸人士，熬夜人員，工作壓力大等等所致的上火，可以泡西洋參一杯，虛火喝之滋陰，實火喝之祛燥。

身體如沒有什麼上火，不建議長期喝西洋參，雖然它有補氣滋陰的功效，但胃寒，消化不良的人不宜吃西洋參。

以前我也聽別人說虛火喝西洋參茶能敗火，但忽略了自己的胃虛寒，泡西洋參喝過後，胃裡總覺得有什麼東西在亂串，想吐，但又吐不出來。

後來才知道，雖有虛火但胃寒的人是不能喝西洋參的，而紅參含片就能很好溫暖腸胃，能快速緩和胃寒的不適。

2、紅棗，補氣養血，屬熱性食材。一般上火，溼熱的人不宜吃紅棗。

紅棗能作為很多膳食的配合作用，廣東的很多湯裡都少不了紅棗枸杞，脾胃虛弱的人食紅棗能很好的滋養氣血，增強免疫力。

實火的人，最好不要吃紅棗，因紅棗補氣血，熱性大，感冒發燒，腸胃燥火，如吃紅棗就會帶去副作用。

3、西洋參加紅棗枸杞煲湯，補氣又能滋陰，對於愛上火的人來說，這道湯比起單吃西洋參和紅棗來說，卻是非常合適不過。