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  • 1 # Jessiechensmile

    我印象裡好像對過年沒有過什麼特別的期待。如果不出去旅遊的話,無非是有幾頓飯多了幾個人一起吃,然後多休息幾天。可能北京的年味兒越來越淡了,可能是我的心態中還沒有學會知足和享受當下。

  • 2 # 董董向前衝吧718

    愛吃甜食的人 真的是對糖戒不掉啊 還有什麼沒吃過 哈哈哈 最近蛀牙疼得厲害 可是也擋不住偷偷抓兩塊冰糖扔嘴裡 額 兩塊只是個代詞

  • 3 # 樂媽的手工

    我是常州金壇人,我媽媽是常州武進人。我小時候做過炒米糖,不知道是不是跟樓主說的冬米糖一樣。

    小時候舅舅會用家裡的麥子去鎮上跟人家換麥芽糖回來,那個麥芽糖就是一小塊一小塊的乳白色的,這個糖塊兒放在嘴裡化開有一股特殊的香味兒,是其他糖沒有的,很好吃。

    換了麥芽糖之後,舅舅總會給我們做炒米糖吃。雖然舅舅有一隻手是殘疾的,但是他做的炒米糖又酥又脆。

    他把麥芽糖放到鍋里加熱化開,然後再把炒米放進去,還可以加熟花生芝麻等香脆的堅果,小時候家裡條件不好,最多也就放點花生和芝麻了。把炒米和花生放進去之後,快速的混合均勻,趁熱倒到一個大盤子裡,壓成塊狀,然後用刀切成小塊,放在桶裡,為了防止潮溼粘連,還會在桶裡放好多炒米,把炒米糖埋在炒米里。

    剛做完的時候伸手到桶裡一摸就能摸到一塊炒米糖,吃到最後要在炒米桶裡翻半天才能翻到一塊炒米糖,那簡直跟尋寶差不多。

    現在生活條件好了,什麼樣的糖都能吃到。這種傳統的炒米糖也很少做了,現在想想物質匱乏的時候,炒米糖給我們帶來的幸福感是現在小孩子不能體會的。

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