對於手術病人，醫生往往會特別交代，“從今天晚上到明天手術前就不要吃東西喝水了”。到底手術前多久不能喝水呢，又為什麼要禁食呢？
首先，針對擇期手術來說，空腹才能保障安全做手術。例如全麻的病人，當病人被麻醉後，意識會消失，肌肉會鬆弛，如果是飽胃的話，就會有胃內容物的反流，有嘔吐、誤吸的風險，由此引發更嚴重的吸入性肺炎、窒息等併發症。因為氣管和食管的毗鄰關係，當胃內容物向上反流，誤吸入到氣管進入肺裡，胃內的食物及胃酸會引發化學性的肺炎，破壞肺臟清潔的環境，影響術後的轉歸甚至危及生命。所以，麻醉手術前的禁食禁飲是保證手術順利進行、保障病人生命安全的重要前提。
在禁食時間上，對於成人而言，推薦麻醉手術前禁止食用固體的食物6~8個小時，禁液體4小時。如果已經食用了一些肉類、油炸食品等含高熱量的食物，術前應該嚴格禁食8小時以上。對於小兒來說，由於小兒不耐飢餓，所以小兒的禁食禁飲時間可以較短一些，禁食（禁奶）時間大概為4~8個小時，禁水2~3個小時。具體而言，6個月內的新生兒術前2小時禁水，術前4小時不要吃固體的食物（包括奶），3歲以下的小兒術前禁飲食6小時，3歲以上的兒童則同成人為8小時。
這裡要特別提醒廣大家長，切勿因不忍小兒捱餓而偷偷餵食。不少家長不忍孩子術前禁食捱餓，會偷偷給孩子吃少量東西，其實這是很危險的。一旦發生胃內容物反流，誤入氣管，可能會有窒息的風險，重則危及生命。希望手術病人都能嚴格遵守術前禁食的規定，祝早日康復。
本期答主：劉娜，醫學碩士
對於手術病人，醫生往往會特別交代，“從今天晚上到明天手術前就不要吃東西喝水了”。到底手術前多久不能喝水呢，又為什麼要禁食呢？
首先，針對擇期手術來說，空腹才能保障安全做手術。例如全麻的病人，當病人被麻醉後，意識會消失，肌肉會鬆弛，如果是飽胃的話，就會有胃內容物的反流，有嘔吐、誤吸的風險，由此引發更嚴重的吸入性肺炎、窒息等併發症。因為氣管和食管的毗鄰關係，當胃內容物向上反流，誤吸入到氣管進入肺裡，胃內的食物及胃酸會引發化學性的肺炎，破壞肺臟清潔的環境，影響術後的轉歸甚至危及生命。所以，麻醉手術前的禁食禁飲是保證手術順利進行、保障病人生命安全的重要前提。
在禁食時間上，對於成人而言，推薦麻醉手術前禁止食用固體的食物6~8個小時，禁液體4小時。如果已經食用了一些肉類、油炸食品等含高熱量的食物，術前應該嚴格禁食8小時以上。對於小兒來說，由於小兒不耐飢餓，所以小兒的禁食禁飲時間可以較短一些，禁食（禁奶）時間大概為4~8個小時，禁水2~3個小時。具體而言，6個月內的新生兒術前2小時禁水，術前4小時不要吃固體的食物（包括奶），3歲以下的小兒術前禁飲食6小時，3歲以上的兒童則同成人為8小時。
這裡要特別提醒廣大家長，切勿因不忍小兒捱餓而偷偷餵食。不少家長不忍孩子術前禁食捱餓，會偷偷給孩子吃少量東西，其實這是很危險的。一旦發生胃內容物反流，誤入氣管，可能會有窒息的風險，重則危及生命。希望手術病人都能嚴格遵守術前禁食的規定，祝早日康復。
本期答主：劉娜，醫學碩士