一般情況下，李子是可以放冰箱儲存的，冷藏和冷凍都可以。李子儲存的方法有很多種，不同的儲存方法，儲存時間也會有所不同。

李子是可以放在冰箱儲存的，因為李子在溫度高的情況下熟得會越快，所以放在冰箱裡面可以減緩李子成熟，冷而且藏可以使李子儲存最好的味道，且不腐爛。將它們放入敞口的塑膠袋內，不要密封袋，然後放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。存放李子進冰箱前，確保冰箱內乾淨且無異味。不然李子會吸附異味。不過需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗， 就這樣直接放進去，而且放的時候儘量小心一點，不要讓李子有損傷，有損傷的李子熟得快，當然爛得也快，如果是自己家裡種的李子數量比較多的話可以在紙箱裡放一塊塑膠模，然後把李子放進去再把塑膠模蓋起來，再用牙針弄多個小洞(防止水份幹掉，沒有弄幾個洞水氣發熱會壞了)這樣子可以放半個月都不會壞。也可以用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子，將李子去梗，剔除病蟲、傷爛果後，裝入聚乙烯薄膜小袋，每袋裝1-1.5公斤，密封后置於-1℃的溫度條件下，可儲存2-3個月。另外，李子經挑選後可用內襯包裝紙或帶塑膠盤的保鮮盒中，冷藏溫度0℃-1℃為宜。還有一種放在溼沙子(不是水沙子 )裡把李子蓋起來也行，這些方法都可以使李子像在樹上剛摘的一樣。

可以的，但是也要注意儲存期。冷藏可以使李子儲存最好的味道，且不腐爛。將它們放入敞開的塑膠袋，不要密封袋，然後放入冰箱，可以放存二至四星期。

李子可以放冷凍室嗎，對於這個問題，相關人士表示，可以放冷凍室，但是不建議超過2天。李子的清肝熱，生津液的食療作用，所以才會對肝虛有熱，口中乾渴等症狀得到治療。