花粉是蜜蜂獲取蛋白質的惟一來源,是蜜蜂繁衍和生存必不可少的物質。但天然花粉售價高、來源不足,養蜂人常人工製作代用花粉。實踐證明,人工代用花粉製作得當,不但與天然花粉功效相當,而且還可大大降低養殖成本,很有推廣價值。黃豆粉富含蛋白質,常用來替代花粉。要充分發揮黃豆粉的功效,滿足蜜蜂的營養需要,必須進行合理地調製。1.全脂黃豆粉脂肪含量太高,蜜蜂大量採食後易導致消化不良,特別是在越冬期和春繁期,天氣寒冷或陰雨時,蜜蜂不能飛翔排洩,往往發生“大肚病”。因此,黃豆進行脫脂(榨油)後再碾粉,有利於蜜蜂食後消化。2.黃豆碾粉前多經炒制,導致維生素、賴氨酸損失嚴重。此外,黃豆粉中蛋白質含量過高,影響鈣磷的吸收。因此,用於飼餵蜜蜂的黃豆粉要新增適量的維生素和礦物質。3.在黃豆粉中新增適量麥芽粉,有助於蜜蜂消化。麥芽粉的製作方法是:將小麥淘洗去雜,用乾淨水浸泡一晝夜後,撈起裝入編織袋中,在30℃條件下經24～36小時催芽,麥芽可長達1釐米左右,再將麥芽曬乾碾粉即可。

蜂糧分為天然蜂糧和人工代用花粉，天然蜂糧在上面已經介紹了其生產方法，下面重點介紹人工代用花粉的生產方法。

配製人工代用花粉可用60%的豆餅粉/黃豆粉（也可摻入少量的玉米粉），30%的酵母，5%的牛奶粉，2%的魚粉，0.5%的食鹽以及2.5%的維生素和礦物質混合均勻配置而成，這樣的人工代用花粉具有天然花粉相似的營養成分。可作為蜜蜂春繁或秋繁時期的重要的蛋白來源，發展強群，大大提高蜜蜂的採集力。從而為人類增加經濟效益。