廚師是一個非常有發展前途的行業，俗話說民以食為天，不論職位有多高，不管一個人有多少錢，還是再普通不過的平民百姓都要吃飯。

作為一名廚師本職工作就是把千萬種食材經過自己的才智和精湛的技術不同的手法制作成千萬種令人垂涎欲滴的美食；既然市場這麼多肯定前途無量，前提是要學好手藝，要是麻線提豆腐那就算了。

學烹飪還是很有發展前景的，畢竟民以食為天嘛！

1、廚師的社會作用將越來越大。

　　社會發展的根本動力，在於解放生產力。隨著社會文明的進步，經濟文化事業的不斷髮展，第三產業將越來越發達。而飲食業作為第三產業的“龍頭”，在人類產業結構中日顯其重要性。人類步入高度發達的文明社會後，對飲食的要求越來越高，家務勞動社會化之後，整個社會對美味佳餚需求量也越大。

2、廚師的素質將越來越高

　　社會發展的重要標誌之一，是人的素質普遍提高，廚師隊伍也不例外。隨著廚師社會地位的提高，廚師隊伍早已結束了過去“不識字，學廚師”的歷史，越來越多的知識青年投身於烹飪工作，使廚師隊伍的整體思想、文化素質都有了較大的變化。特別是近幾年來，烹飪職業教育蓬勃發展，廚師學校也越來越為人們所重視，全國性、世界性的烹飪交流活動日益頻繁。所有這一切，都為培養和造成新一代廚師提供了良好的社會環境。展望一下未來的廚師，他們是一批既有良好的職業道德修養，又有烹飪文化科學理論知識，同時又有良好烹飪技藝的專家、學者和技術人才。

3、廚師的工作方式和工作條件將大為改善

　　隨著科學技術的發展，廚師在人們面前的形象有了翻天覆地的變化。在烹飪學校最近的一次就業回訪裡，很多學校畢業生不僅工資待遇不錯，而且工作環境優雅高階，他們不再是以往的目不識丁、滿臉黑灰、滿身油圬的“廚子”，而是能文能武、氣質高雅的美食家。他們非常感謝母校在教給他們知識技能的同時，給他們提供更高的就業起點，讓他們能在大企業高平臺上離自己的目標更進一步。

現如今一提起學門技術，大家紛紛將目光投向廚師。為什麼那麼多人要學廚師？在選擇學廚師的背後，到底是一時的衝動還是深思熟慮的結果？答案有一點可以明確——廚師好就業、廚師好創業、廚師不失業。 廚師這個職業由來已久，大約自奴隸社會以來，廚師職業便已誕生。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業不斷髮展，時至今日，作為美食製造者的廚師，更是成為吃貨和美食愛好者們喜歡的職業之一，而行業本身的優勢讓越來越多年輕人選擇學廚師。還可開店創業。