現在農民長期待在家裡的人並不多，大都要麼外出打工，要麼在家附近打工。糧食收回家需要晾曬，耽誤時間，存放比較麻煩，而且糧食價格穩定，存起來並不會漲價多賣錢，耽誤功夫晾曬還會減少工資收入。不如收下來直接賣掉更省事。

在這方面題者提出這樣的問題！我代表個人的見解！從目前社會發展的情況來看有部分人捨不得將耕地拋下不種，其原因上有老下有小，一但收糧食就想緊忙賣了，然後不要涼曬，就近打工不抄曬糧的心。從目前為什麼農民不願意存糧？其原因現在科學技術發展好了，產量確實提高了，做為農民每天吃多了糧心中有數，存糧麻煩事多，農民倉儲條件特別差，容易造成糧食黴爛，另外一年兩季都有收成，不管怎樣說一畝三分地收的糧食吃不盡。賣！農民種地必須依靠土地依託，糧不賣沒有經濟來源，靠政府微薄的養老金確實無法自拔。

恰恰相反，現在小麥收割完後，大部分都是選擇先儲存在家裡。只有少部分人會選擇收割完後，就馬上賣掉！選擇收割完後就馬上賣掉，有的因為家裡沒地方儲存，有的是因為太累了，不想來回倒騰！還有的是因為家裡沒年輕人，幹不動！收割完後，馬上讓車拉走賣掉，是很省事兒，就是價格太便宜。第一、小麥剛收穫的時候，市場過於飽和，價格不如後期貴。第二，小麥剛收穫下來，太溼，水分大。本身就很便宜。

如果家裡有成年人、有勞力，可以把收穫的小麥曬乾，先儲存起來。雖然折騰兩三天，挺累。但是後期的價格會比剛收穫的時候要高。具體自己家收穫的小麥，是先儲存，還是收穫了馬上賣。根據自己家的情況看吧。各有各的好處，馬上賣了，也省事，也不用擔心儲存小麥生麥牛。