兩個人玩法: 每人手裡一個篩鍾，內放五顆篩子。搖玩篩鍾後，雙方可開啟自己的篩鍾看自己的點數。如果搖出的是順子，如一二三四五，二三四五六，搖出的一方就揭開自己的篩鍾給對方看，重新開搖。在這種玩法裡一既可代表一，也可代表篩鍾裡任意點數。如果你自己篩鍾內搖出的五個篩子別為一一二三五，那你就有了兩個一或三個二，三個三，三個五。但你必須猜出的是你和對方兩副篩鐘的點數。只要你喊出的點數和個數等於或小於被對方開出的點數和個數，及你勝出。如，你喊四個五，對方不信，開你，兩邊篩鍾內有五個五、六個五，也是你贏。如果你喊兩個四，對方必須是喊比兩個二更多的點數或個數，如兩個五，兩個六，三個二，以此類推。你也可以明明自己一個六，一個一都沒有，而喊出五個六，七個六...如對方說六個六，就可以開他，因為對方最多也只有五個六，對方罰酒。但他不信，要開你，那你就輸了，罰酒，這個遊戲為什麼叫吹牛，原因就在與此。第二次開局由上局勝者先叫數。 多人玩法： 多人玩法：四個人，猜四個篩鍾內的點數和個數，每個曬鍾內還是五個篩子。如甲乙丙丁四人，那起叫最起碼就是四個一，最高可喊到二十個六。大家依此輪流叫數。甲喊完，乙，然後丙、丁。如果下家不信上一家的叫數，可叫大家掀開篩鍾。如上家猜對四個人的點數和個數，那就下家罰酒。如猜錯，就上家喝酒。如上家喊：十個五，只要開出的等於或大於十個五，包括十一個五、十二個五，上家勝。第二次開局由上局輸者先叫數。在廣東一帶還流行搶開，除了叫數是依此輪流外，無論哪一人叫數，另外的三人有任何一人不信都可要求開。而不再是依次叫開了。故稱搶開。