有些網友對哪個地方產的白酒，有很多的疑問。首先肯定的是環境好的地方，沒有汙染的地方，它的水質好，他自然產的酒肯定好。但是這不是絕對，對酒質起到決定性作用的，水質只是一方面，最重要的是釀酒人家的手藝。根據自家的手藝，結合本地區的水質，和一些糧食的配比可以釀出更好的酒。可以肯定的是，單一的糧食釀的酒肯定是沒有多種糧食混燒的好喝。混燒包含了很多種糧食特有的長處，根據配比的多少發揮每種糧食的特色。根據自家的手藝，當地的水質，糧食的配比，的整體的一個融合燒出口感更好的酒。

每個地方都能釀出好酒，其主要原因是釀酒人家的手藝，只要手藝好，水質它就是一個，如虎添翼的東西。

我家的酒村裡老人喝了都說是七八十年代的大麴味道，我想這個評價，現在沒有幾家酒廠能做的到。

純糧食酒，不管是喝多還是喝少頭是不會痛的。不管什麼酒，只要喝了頭痛肯定是勾兌酒。

川酒雲煙，這個民間流傳的情況。說明四川的酒雲南的煙是最好的。

我們再用事實來看。

第一，四川是唯一一個擁有酒業集團（川酒集團）的省份。根據前段時間四川省人民政府的公佈的資料，川酒產量已經佔據全國約半壁江山，可見其生產能力。

其次，中國的名酒中，五糧液、瀘州老窖、劍南春、全興大麴、沱牌捨得、豐谷等都是名氣較大，銷量很好的酒。

第三，中國的白酒金三角在四川川南地區，坐擁北緯30度的釀酒黃金區，這樣的區域有著適合微生物發酵的獨特環境，適合白酒釀製。

最後，也許有人反駁，茅臺酒才是最好的。不錯，茅臺的品牌確實是第一，但只要我們翻翻歷史書，你就會發現，若干年前，遵義市四川省的。。。。。