釣白條的誘餌主要用素食中的粉狀餌，如麩皮、米糠、玉米麵、豆腐渣等，也可用酒糟粒等粒形餌。

1.用生麩皮或米糠做誘餌

釣白條時，用水把新碾的生麩皮或米糠打溼後在選定的水面投入數把，讓其漂浮在水面並慢慢下沉，在水面遊動的白條看見食物後快速游來掠食，繼而誤中投下的鉤餌。釣一天的用餌量為1000克左右，每隔二三十分鐘補投幾把即可。釣點選擇在較深水區，風浪越小越好，施以浮釣。

2.用玉米麵或豆餅面炒香做誘餌

這兩種餌料的比重比麩皮、米糠大，天然味淡些，透過焙炒可增加香味，投入水中後在水面停留的時間短些，落底後溢位的香味會誘魚來食。宜在一兩米深的淺水區做窩，投餌後即可施以浮釣，魚情減弱後，可調整為底釣。釣一天的用餌量為1500克左右，風浪大小均可施釣。

3.用豆腐渣做誘餌

豆腐渣細散、色白，有豆類的鮮味，特別符合白條的味口，是很好的誘魚餌料。垂釣時，選擇淺水區，將數砣豆腐渣投入一兩平方米的水面，使其形成一片白色霧化區，會很快誘來成群的白條，此時垂下鉤餌，必有魚來咬鉤。一天的用餌量為3000克左右，釣中每次續投兩三小砣即可。

4.用玉米酒糟粒做誘餌

用酒糟粒做誘餌，利用該餌“酸、香酒”的味道誘魚。投出的誘餌會很快沉入水底，白條會循味而來覓食。把窩點做在相對淺的水區，至兩米深均可，誘釣白條的同時可誘來鯽魚。在釣具使用上要有釣白條和鯽魚的兩手準備，浮釣白條時用細小的釣具，底釣鯽魚時釣組相應大些。