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一進冰箱就致癌？3種食物不能進冰箱，醫生：吃不完就扔掉
隨著人們生活水平的提高，冰箱也成為了家家戶戶都必不可少的家用電器，這樣就滿足了大家的食物貯存需求，但是有些食物能夠放入冰箱，有些是不能放進冰箱的，它們一旦進入冰箱，就會成為嚴重的致癌物質。
今年51歲的老周兩口子，半輩子生活在農村，前幾年兒子給家裡買了冰箱，空調等家用電器，老兩口就把平時吃不完的食物，都放進了冰箱，下次還能接著吃。
前段時間，老伴兒因為腹痛到醫院檢查，醫生告訴他，妻子患有胃癌，並且癌細胞已經擴散，屬於晚期，建議回家進行調養。在和他們溝通之後，醫生認為，老周的妻子因為平時的飲食不潔，導致體內細胞癌變。
那麼，哪些食物不能放進冰箱呢？
大米
大米是北方人常吃的主食，而夏天的高溫不適合大米的貯存，所以就有人把它放進冰箱，冰箱的溫度，容易使大米發黴，產生黃麴黴毒素，這可是一種很強的致癌物。
芝麻醬
芝麻醬是在平時吃火鍋或者是涼拌菜的時候，經常用到的調味品。作為細菌的天然營養劑，芝麻醬中有很多細菌喜歡的營養物，如果把芝麻醬放入冰箱之後，就會導致細菌迅速繁殖。
西紅柿
購買回來的芝麻醬在未開封之前可以在常溫下儲存，只要放置陰涼乾燥的地方即可，如果芝麻醬開封后要放進冰箱冷藏。
芝麻本身就含有大量的油脂，在加工過程中還會加入較高劑量的氫化油和飽和脂肪酸。在沒有開封的情況下，芝麻醬可以常溫儲存，而開封后如果直接放在室溫下，很容易滋生細菌，黴菌給其他微生物易接觸了空氣後的芝麻醬還有的多不飽和脂肪酸在含水壯態下更容易氧化，實習風味變差，營養成分減少，腐敗和酸敗產生的有害物質增加，所以芝麻醬開封后要冷藏，低溫在很大程度上會抑制細菌的繁殖，也會減慢脂肪氧化的速度。開封后的芝麻醬儘量，在一個月內吃完。