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  • 1 # 湘西秦歌

    土豬好,都是農民自家養的,養的不多,養上一年才殺。二代野豬是雜交豬,雖然有野豬的血統,但實質已經變了,都是飼養的。

  • 2 # 閹雞王師傅

    過年你是買肉回來吃呢?還是買豬回家養呢?如果買回家養的話就要有市場調查,一般野豬的價格更高,大家都習慣買土豬肉吃。如果有相當好的資源和營銷技巧,你也可以養野豬,畢竟利潤也比較高!

  • 3 # 陳河青年七叔

    其實吧,過年買肉,儘量在農村打聽,有養豬的人自家吃的,不論價格高底你買些是最好的,至於什麼品種的豬,這個確實不重要。實際上都是想吃個養的時間長些的豬肉,還不要喂飼料的豬,那就只有養豬戶自己殺了吃的肉才是“達標”的,否則就沒有“放心肉”。要沒就是有你信得過的朋友,如果養豬的話,單獨養一兩頭,專門給你們殺的,因為養太多了,那喂法會賠錢的。養豬戶都明白,豬肉的行情不由養豬戶掌控,特別的喂法,賣個特別的價錢是不行的啊!所以啊,農村裡養豬養的少的,不拿時間劃經濟帳,首先不圖快,自家的糧食,豬長得慢點,時間長點,肉才好吃。再提醒一下大家,豬的品種確實不重要。

  • 4 # 田園創客1

    都買點吧

    因為土豬肉比較細膩,肥瘦搭配,特別適合老人,小孩吃。

    二代野豬肉,實際上是家豬與野豬雜交豬肉,相對野豬肉來說不會那麼粗的纖維,油脂低適合年輕人吃。

    過年期間家家戶戶都是吃魚肉,你可以適當購買點雜交野豬肉改善一下口味,以免天天吃土豬肉吃膩了。

  • 5 # 青松不在

    我個人以為得看個人居住的區域而言。農村土豬當然是比較好的相對於家畜飼料餵養的豬,而住在城市裡的人基本離農村較遠平常要上班根本沒有多餘時間遠去購買,只能就近選擇市場;現在市場上老闆標榜的是農村土豬,我覺得這個未必可信。除非是真正瞭解的賣家比較信得過,就可以放心購買。

    另外,解疑一下這個豬的肝臟豬血,有人認為這些東西里含鐵量太多,怕鐵中毒,其實這個擔心大不必要。因為按一週2次的適量而言是不會任何問題,只不過要注意是不能吃病豬的,不然得不償失,健康的豬裡面迴圈代謝是正常的,可以吃。

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