是把玉米掰下來，還是把秸稈掰下來呢，青貯玉米偏水，粉質玉米，青貯儲存好，曬乾後幹物質較少。喂牛的話看成本預算，肉牛建議儲存乾草加精料，牛少沒大規模青貯窖的話，壓青貯不合適！一顆玉米的主要營養物質在玉米棒子上，要把玉米棒子掰掉，那麼整棵玉米的營養價值大打折扣。自家無所謂，收購的肯定不要空杆子！

肯定是不掰下玉米果穗的做青貯營養價值高。但考慮到經濟因素，要看喂什麼動物？比如奶牛，不掰好，吃了後產奶量和蛋白含量高。肉牛掰了的價錢合適，但後面精飼料就得多放。

青貯玉米秸稈掰下來好嗎？

種植的青貯玉米用來製作青貯飼料是不掰下玉米的，掰下玉米後的青貯飼料質量要差。實際上農村是沒有習慣種植青貯玉米，而是利用玉米收穫後的秸稈來製作青貯飼料，雖然掰下玉米後製作的青貯飼料要稍微差點，但是比干玉米秸稈的營養價值高的多。

用來製作青貯飼料的玉米收穫後的秸稈必須有3—5片玉米葉是青綠色的，黃葉的玉米秸稈在製作時須加水使水分達50%左右。收購後及時切短製作青貯飼料，為提高青貯玉米的質量，青貯時加入5%的尿素以提高青貯飼料的含氮水平。

製作青貯飼料的玉米秸稈收穫時應選擇晴好天氣，避開雨季收穫，以免因雨水過多而影響青貯飼料品質。

青貯窖要選擇養殖場附近的山坡挖青貯窖，在青貯窖窖壁可以用磚砌，也可以在窖壁鋪塑膠薄膜，窖底壓實鋪一層幹玉米秸稈。在青貯窖四周挖一排水溝，避免雨水進入青貯窖內。

青貯玉米料經過30天左右發酵即可完成，再經過20天的熟化過程即可開窖飼餵。

青貯飼料每天用多少取多少，取料後要將塑膠薄膜覆蓋好，防止青貯飼料黴爛變質。