想要達到人滿為患的地步，可以考慮採用飢餓營銷的方式，參考小米剛起步時候的飢餓營銷，以市場為導向，抓住客戶心理，營造一種人滿為患的狀態

其實營銷只是手段，重要的還是支撐，飯店的支撐，無非就是廚藝，廚是做菜的味道，好不好吃是基礎，但是還有藝，藝就是使用者體驗，給到的食客食物以外的滿足

【1】選擇好廚師

在餐飲店日常的經營活動當中，我們一定要選擇一個好的廚師，好的廚師就是餐飲店的手段，能更好的抓住消費者的味蕾，抓住消費者的需求聰兒使消費者更願意來你店裡吃飯。

【2】開發好菜品

餐飲店在日常的銷售過程當中，一定要注意瞭解積累消費者的需求，根據消費者的需求來開發更合適消費者的好菜品，這樣能夠吸引來更多的消費者前來消費能給餐廳帶來更多的利潤，開發好的菜品讓消費者更願意來你店裡消費。

【3】選擇健康食材

餐飲店在日常的銷售過程當中，一定要注意食材的選擇，選擇什麼樣的食材才能為我們的消費者帶來更好的體驗呢，答案是選擇健康的食材。健康的食材，不僅僅為消費者帶來了更好的體驗，同時也為我們的廚師菜品的發揮提供了很好的條件，餐飲店選擇了健康的食材消費者會更願意來你店裡吃飯。

【4】價格實惠

餐飲店在日常的銷售過程當中做到價格實惠，能更好的吸引消費者前來消費，餐飲老闆更多的讓利消費者，薄利多銷的角度來進行銷售，在保證食品安全和菜品質量的情況下，消費者一定會選擇物美價廉的餐飲店進行消費。

【5】服務周到

餐飲店在日常的銷售過程當中，一定要注意服務質量，服務質量很大程度上，影響著食客，是否願意到你的店裡來消費，我們要打造優質的服務，讓消費者到店體驗，感覺更好，這樣才能讓消費者更願意來你店裡消費。

想讓飯店天天爆滿，現在的客人就餐的選擇越來越多了，小巷子裡都是餐飲店了，想讓自己的飯店生意每天爆滿，有很多因素決定的，說難也不難，說容易也不容易，我認為只要你做好了以下幾點，你的生意會非常好啊。第一飯店的裝修一定要高階大氣上檔次，飯店看上去就餐環境舒服衛生乾淨，裝修一定要有自己的特色，高階享受，中檔消費。

第二點一定要有自己的特色菜招牌菜，別的地方沒有你這裡的味道好的，而且菜價還不能太貴，要保證菜品的新鮮，隔一段時間又推出幾個特色菜。

第三服務態度一定要好，

現在的客人對服務態度要求很高，所以一定要做好服務員的培訓工作，飯店必須要有停車位，停車位對飯店的影響非常大。飯店的位置也非常重要，一定要選一個比較好的位置

說道吃飯的地方數不勝數！中餐，火鍋，烤肉，燒烤等但是有的餐飲天天爆滿，每天人滿為患，裡面坐滿了，外面還排著隊！那麼又什麼原因呢？

不論何時看到，都是人滿！到了飯點，人更多到排隊！這是什麼原因？！

看看內部的裝修結構：有風格，舒適，等一系列字眼浮現！內部裝修已是如此吸引人了！菜品才是重點，好的產品定位，結合營銷活動，還有就是服務（據我瞭解生意好的店服務不怎麼好啊因為人家忙嘛，你不吃後面還有那麼多人排隊）

各位覺得，裝修得如此高檔，菜品也是如此誘人，怎麼可能會顧客不喜歡呢？

這是個餐飲經營者都關心的問題，也是大家都想掌握的秘訣。

要想人滿為患，需要您做好三點:

一是飯菜可口。做任何生意，產品都是第一位的。餐飲行業更是如此。做餐飲一定要嚴把食材關，嚴把廚房關，確保飯菜品質，好吃可口，價效比高。

三是服務周到。要停車方便，可以為等待客人提供小食品，上菜要快，服務要熱情，用心打動顧客，和顧客交朋友。特殊顧客，可以免單或贈送小禮品，增強口碑傳播。

總之，飯菜可口，特色突出，服務周到，飯店人滿為患就不再是個難題。

以上觀點，希望為餐飲經營者帶來幫助。