蘇州陽澄湖大閘蟹素有“蟹中之王”的美稱，在明末時期哲學家李贄對蟹有這樣的說法，“蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。”他曾對螃蟹發出這樣的感慨，“予嗜此一生，每歲於蟹未出時，即儲錢以待，因家人笑予以蟹為命，即自呼其錢為買命錢。”可見其對於自己食蟹之僻津津樂道，樂在其中!不愧為“蟹仙”也!

蘇州陽澄湖大閘蟹一直聞名於世，章太炎夫人湯國黎寓居蘇州時，留下過這樣偏執的感慨，“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州。”據樂到家陽澄湖大閘蟹養殖基地工作人員介紹，陽澄湖大閘蟹的產量每年都是固定的，並不是“人有多大膽地有多大產”。陽澄湖大閘蟹協會網站每年都會公佈陽澄湖大閘蟹的養殖數量，2017年陽澄湖大閘蟹養殖數量大概是2300噸左右，所以想吃到正宗陽澄湖大閘蟹一定要趕早，不然可就品味不到這人間美味了。

2017年陽澄湖大閘蟹什麼時候開湖？

樂到家商城根據以往的陽澄湖上市時間斷定，2017年陽澄湖大閘蟹上市時間在九月中下旬左右，9月中旬至12月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節，其中農曆九月雌蟹殼凸黃滿，肉質細嫩；十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。所以往往在這個季節裡，陽澄湖大閘蟹總會出現供不應求的現象。為此樂到家商城在每年的7月份就開始出售大閘蟹提貨券，在陽澄湖開湖後客戶可以憑藉大閘蟹禮券第一時間提貨，品嚐陽澄湖大閘蟹的鮮美。

樂到家商城是常氏陽澄湖大閘蟹的線上直銷平臺，在陽澄湖養殖水域設有樂到家商城直採基地，目前覆蓋水域達到5000畝。所有線上銷售的大閘蟹都是從原產地直接捕撈，嚴格篩選，並於當天發貨，直接送往客戶手中。全過程中無中間商，新鮮直達。

從挑選頂級蟹苗，到活體飼料養殖，從養殖技術調查，到下湖捕撈，樂到家全程進行監督。每一隻大閘蟹，都在樂到家的監督下逐個稱重，確保送到消費者手中的都是足斤足量、新鮮肥厚、品質頂級的陽澄湖大閘蟹。