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  • 1 # 詩境笙音

    兒時過年,娘蒸麵食。

    用老面(引子)發麵。和好面後,放炕上蓋被子。待發好後,上大鍋蒸。於是,麥香盈室。

    麵食有多種。有餑餑,面魚,花點等。

    高密人,過年初一至初二主食水餃。

    從初三起,餑餑做為主食。

    那餑餑,有其他大用。如用來上供,接財神……

    民以食為天,麵食也是一種文化。如那面魚,寓意年年有餘。

    過年時,娘還做一種花點:神蟲。其型,似蛇或龜的,似蝟……蒸好後,放麵缸裡,有招面而來,發財之意。

    兒時家寒,白麵食品是稀罕貨。有一年,瞅娘放好神蟲離開,我趕緊去偷吃……被娘發現後一頓好嘲(高密話,罵說)。看在年的面子上,沒捱砸。高密人用大鍋作飯。那餑餑,也以大為美。有用十二印(一印為8至12釐米)大鍋,只蒸一個大餑餑的……

    在俺高密,有那嫚兒找婆婆,彩禮,要一百個大餑餑,一整頭豬肉,否則,婚事免談。因為喜慶,那餑餑內有故事,放棗或栗子。謂早生貴子。

    今在遠方,饅頭到處有,卻無故鄉的香。在那原鄉,炊煙裊繞,面香樸鼻……

    我在遠方思家鄉。

  • 2 # 鴉啄茶社

    對於70後的我們,小時候物質都比較缺乏,都盼望著過年,家鄉有句俗語叫“小娃娃愛過年,老奶奶愛種田”,說的就是哪些年的事情。

    對於我們這些小孩子,過年意味著吃好的,穿好的和玩好的,但是又有很多風俗,到今天回味起來很是懷念。

    大年三十晚上天黑之前必須回家,不準在外面玩耍,如果不回來會被魔鬼抓去,所以即使和小夥伴玩得再開心,也是要天黑之前回家。

    大年初一不準用錢買東西,不準串門;大年初二不準動灶臺,早上要吃素,晚上只能吃頭天的飯菜。

    過年期間不可以掃地,洗衣服等家務活。

  • 3 # 光束光照

    小年就算是過年了,但是還要準備過年的年夜飯,包子,餃子。過年當天晚上要守年,不能睡覺,要等到早上接完年後才可以休息。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 口味、菜品,有民族特色,有地域風格,有個人愛好,你見過最奇葩的或最奇特菜是什麼?