種植山藥的口訣:淺施肥、巧澆水、架要牢、防病害.

1、品種選擇

目前主要種植的山藥品種有細毛長山藥、二毛山藥和日本山藥3個品種.細毛長山藥和二毛山藥都屬於普通山藥長柱變種.日本山藥是一個適應性強、品質好、產量高、有發展前途的品種.

2、土壤選擇和挖溝

種植山藥,應該選擇肥沃、疏鬆、排灌方便的沙壤土或輕壤土,忌鹽鹼和粘土地,而且土體構型要均勻一致,至少1~1. 2m土層內不能有粘土、土沙粒等夾層.否則會影響塊莖的外觀,對品質也有影響.挖溝應該在冬春農閒季節進行,按100cm等行距或60~80cm的大小行的方法.溝深要達到l00~120cm,有條件的可採取機械挖溝.

3、種苗的製備

種苗製備方法有3種:一是使用山藥頭,取塊莖有芽的一節,長約20~40cm;二是使用山藥截段,將塊莖按8~lOcm分切成段;三是使用山藥零餘子.選用種苗以零餘子育苗較好,其次是栽種1-2年的山藥頭,超過3年的不能用.用山藥塊莖作種苗是比較先進的栽培方法,既解決山藥塊莖數量不夠,且產量高,又能防治品種退化.分切山藥段子,一般栽種時邊切邊種,用300倍液多菌靈藥液浸泡1-2分鐘,晾乾後即可播種.細毛長山藥和二毛山藥可提前30天切段,兩端切口處粘一屢草木灰和石灰,以減少病菌的侵染.

4、整畦,灌墒

把山藥溝挖出的土分層搗碎,撿除磚頭石塊,然後回填,做成低於地表lOcm的溝畦,只留耕層的熟化土,以備栽種時覆土用.溝畦做好後,應該先趟平後灌水,水下滲後,即可栽種.

5、種植方法

山藥的種植,因各地氣候條件而有差異,一般要求地表5cm地溫穩定超過9~10℃即可種植.有條件的也可使用地膜覆蓋.一般的方法是:山藥溝澆透水後,將種苗縱向平放在預先準備好的lOcm深的深畦中央,株距25cm左右,密度為4000~4500株/667平方米,然後覆土5cm,在山藥的兩側20cm處施肥.一般施土雜肥3000kg/667平方米以上,尿撫10 -15kg/667平方米,硫酸鉀40--50kg/667平方米,過磷酸鈣60--75kg/667平方米,施肥後,上面再覆土5cm,使之成一小高壟。

1、選種要求種薯色澤鮮豔，頂芽飽滿，塊莖粗壯，瘤稀，根少，無病害，不腐爛，未受凍，重150克左右。用山藥段子播種要求其直徑在3釐米以上，長度為15～20釐米。2、催芽播種前15～20天，取出層積存放的山藥段子，放在25～28℃的環境中培沙3～5釐米催芽。催芽時可使用陽畦或小拱棚，陽畦或小拱棚要始終密閉保溫。當山藥幼芽從沙中露出時即可播種。3、播期播種時期要以終霜後為宜，山東地區一般在4月中下旬播種。4、播種先用鋤頭沿標記行開溝，溝深8～10釐米，找到塑膠套管再將種薯水平擺放在塑膠套管切口的上方，然後澆水，水滲完後，先把溼土覆蓋在種薯上，再覆蓋一層乾土，等水浸潤透乾土後，再用乾土把種植溝覆平。擴充套件資料:山藥栽培的注意事項1、土壤要求：應選擇地面平坦、土壤疏鬆、土層深厚、保水保肥能力強，易於排水的地塊，土壤以沙壤土、輕壤土、壤土最適宜。2、品種及種苗選擇：應選用健壯、高產優質、抗病的品種，目前我縣栽培較多的品種有棒藥和小白嘴。做種山藥應選擇均勻、整齊、無病的塊莖，而且需經4～5年換1次，以減少因連年種植品種退化現象的發生。3、播種：以5釐米地溫達到10℃為標準。我縣一般在4月下旬。4、施肥：雞糞做底肥本來是利於山藥生長的，但如果施用的雞糞未完全腐熟，會在其腐熟過程中與山藥爭肥、爭水，且造成地下害蟲數量增加，反倒對山藥生長造成不利的影響。5、用藥：切忌噴藥時多加藥少加水及盲目用藥。正確的用藥方法是：發病後確定是何種病蟲害，然後對症開方。用藥濃度要適宜，做到不同農藥交替輪換使用。