一、用途
百合,是百合科百合屬多年生草本球根植物, 鱗莖含豐富澱粉,可食,亦作藥用,具有潤肺止咳,寧心安神,抗癌養顏等多種藥用功能。食用可清蒸、爆炒,熬粥煮湯,乃至沏茶養身都是美茗佳餚,因此很受消費者青睞。
二、栽培技術
1、繁殖方法
栽培百合的方法是用種球生產百合鱗莖。種球一般是由珠芽、小鱗莖,鱗片和種子培育的。
2、栽植種球
①栽植期:百合的栽植期以秋植為好;因為冬前雖然不能出苗,但鱗莖在土內髮根好,第二年春出苗早,並且幼苗的生長勢比春植的旺盛,產量也高。
②種球選擇:選擇只有一個鱗芽,無病蟲傷害、潔白、無黴點、鱗莖無損傷、鱗片緊密抱合而不分裂,單個鱗莖大形種直徑3.3~5釐米、重 100~125克,小形種重 25~30 克的鱗莖栽植。
3、田間管理
①中耕、除草、培土:百合定植後,年前要中耕除草1~2次;開春後,要中耕除草3~4次;中耕宜淺不宜深。
②追肥:春季發芽出苗一個星期後,在植株根旁開淺溝,每畝施入腐熟廄肥 1000 公斤。夏季植株生長旺盛時期,在植株的一側開淺溝,施第二次肥,畝施腐熟廄肥1000公斤。
④植株調整:植株調整包括除櫱、摘花、摘珠芽、摘頂等。春季出苗時,保留一條健壯莖,其餘的都除去,以免引起鱗莖分裂。5月末至6月初,摘除花蕾和珠芽,以減少養分消耗,有利鱗莖膨大。為了促進鱗莖膨大、防止開花和莖葉生長過旺,應在發生花蕾時,立即用剪刀把頂端1~2片幼時剪除,以抑制地上部生長。摘頂過早、過晚都不好,一般品種以在小滿摘心為宜。生長中期,如果莖稈瘋長,應將 1.3米 以上部分剪去。
三、經濟效益
據資料顯示,每畝食用百合產量750公斤左右,根據市場的價格統計,15元/公斤,按畝產750斤,畝產值可達11250元。如果種植技術好,產量越高,個頭越大,產品品質越好,價Grand SantaFe高,效益越好。
一、用途
百合,是百合科百合屬多年生草本球根植物, 鱗莖含豐富澱粉,可食,亦作藥用,具有潤肺止咳,寧心安神,抗癌養顏等多種藥用功能。食用可清蒸、爆炒,熬粥煮湯,乃至沏茶養身都是美茗佳餚,因此很受消費者青睞。
二、栽培技術
1、繁殖方法
栽培百合的方法是用種球生產百合鱗莖。種球一般是由珠芽、小鱗莖,鱗片和種子培育的。
2、栽植種球
①栽植期:百合的栽植期以秋植為好;因為冬前雖然不能出苗,但鱗莖在土內髮根好,第二年春出苗早,並且幼苗的生長勢比春植的旺盛,產量也高。
②種球選擇:選擇只有一個鱗芽,無病蟲傷害、潔白、無黴點、鱗莖無損傷、鱗片緊密抱合而不分裂,單個鱗莖大形種直徑3.3~5釐米、重 100~125克,小形種重 25~30 克的鱗莖栽植。
3、田間管理
①中耕、除草、培土:百合定植後,年前要中耕除草1~2次;開春後,要中耕除草3~4次;中耕宜淺不宜深。
②追肥:春季發芽出苗一個星期後,在植株根旁開淺溝,每畝施入腐熟廄肥 1000 公斤。夏季植株生長旺盛時期,在植株的一側開淺溝,施第二次肥,畝施腐熟廄肥1000公斤。
④植株調整:植株調整包括除櫱、摘花、摘珠芽、摘頂等。春季出苗時,保留一條健壯莖,其餘的都除去,以免引起鱗莖分裂。5月末至6月初,摘除花蕾和珠芽,以減少養分消耗,有利鱗莖膨大。為了促進鱗莖膨大、防止開花和莖葉生長過旺,應在發生花蕾時,立即用剪刀把頂端1~2片幼時剪除,以抑制地上部生長。摘頂過早、過晚都不好,一般品種以在小滿摘心為宜。生長中期,如果莖稈瘋長,應將 1.3米 以上部分剪去。
三、經濟效益
據資料顯示,每畝食用百合產量750公斤左右,根據市場的價格統計,15元/公斤,按畝產750斤,畝產值可達11250元。如果種植技術好,產量越高,個頭越大,產品品質越好,價Grand SantaFe高,效益越好。