去哪裡學廚，取決於你想學中餐或者西餐，如果中餐不同省份有不同的菜系，看你想專注於學哪一個菜系，如果是西餐，估計省會城市應該都會有學習的地方，或者是直接就進酒店做學徒，也是一個選擇。至於你的學歷如何，對於你學廚藝都是沒影響的，如果想透過技能來過日子，就無論要好好學習，做到出色，如果想多一點可能性，你是高中生，可以再努力一把，看能不能考上好的大學。

最好先去找個酒店的師傅跟著學幾年，在去廚師學校進修，理論實踐都有了，靠自己的努力一定可以成功，前提要熱愛這行

我覺得不去學校好些，因為學校學出來的東西都是理論，在店裡面學都是實戰，找個好師傅，自己只要勤快認學，鑽研，

江蘇新東方。雖然工資不高。但跟上班族差不多。出來都是分配五星級酒店。最好是一群同學都在一個城市發展。相互幫襯。我現在的城市。混的好的都是同學。大家相互幫襯。很多人說從打荷慢慢開始找師傅帶。畢竟是一個人。現在是團隊厲害。以後也是。團隊是非常重要的。

我是建議從實踐中才能學到技術，去廚房打工，既能學到技術還能賺到工資，把廚房師傅關係搞好，還能學到社會經驗。

學廚師個人建議，直接去餐廳學，沒必要先去學校，等你掌握了一定技術的時候，再去學校進行專業知識學習，這樣你才會在這個行業有立足之地。

培訓機構培訓一年出來後去店內上班還不如打工的阿姨做的好，建議去餐飲店內從學徒開始，實戰性強還能學到真功夫，事半功倍。

我是82年高中畢業的，直接到清真飯店上班了。我們飯店平時經營的小吃，也對外接待婚慶宴席。由於自己積極肯幹，真誠的向師傅請教和學習，一年下來不但掌握了許多小吃技術，還學到了傳統清真婚宴上的幾套配菜和烹飪方法。當時都有記錄，第二年下來，我基本上都成了小大廚了。第三年我經常被請出去，自己單獨就能做十幾二十幾桌的婚宴席了。總之，學廚師不管到那學，都要認真勤快。想學的快還能掙錢，直接找個好飯店學習。學校學習要花錢但學到了理論知識比較強。還是根據自己的條件選擇學習吧！

技校出來的學生大多數沒有打工自學的基本功紮實。當然技校出來的都有所謂的初級廚師證書，一般酒店不會聘用技校的學生，反而打工自學的，老闆很欣賞。刻苦。技術過硬。