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1 # 巴頓161077173
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2 # winetaster品酒師
並非所有的酒精勾兌酒不可飲用,因談“勾兌”而變色,避而遠之;也不是所有的純糧食酒酒質一定是最好,凡事無絕對,送禮講誠心。
所謂酒精勾兌酒用的酒基是食用酒精,來源於玉米、薯類(甘薯、木薯)或含糖原料甘蔗及甜菜等原料經過發酵、蒸餾精製成供食品工業使用的含水酒精。對於糧食資源緊缺、釀酒成本居高,且有消費市場存在的情況下,酒精勾兌酒只要物有所值,也是飲酒者選項之一,當然誇大其辭、奢侈包裝,虛賣高價肯定不可取。
另外打著純糧食酒的旗號,故弄玄虛,以次充好,掛羊頭賣狗肉之輩也不少見。做人還是本份好,對於送禮,自己什麼條件送什麼酒量力而行,還是實誠最保險。這個時代資訊滿天飛,收禮的人更大程度上強勢於送禮者,不可小聰明反被聰明誤哦。
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3 # 酒界令狐蔥
按照常理出發,恐怕沒有人會在明知是酒精酒的前提下去把酒精酒當禮品送的,只是說目前市面上大部分酒精酒是披著“光鮮的外衣”,人們無法去做選擇,而酒精酒要賣出去,既然從自身酒質上沒有優勢,那麼從第一感官出發,討喜的顏色先獲得消費者的喜歡,再加上價格的優惠,自然會有消費市場,不在白酒行業,不懂白酒也很正常。
由於做酒的緣故,我深有體會,前些年有的朋友在我這裡找酒,作為送禮用途,你能很明顯的發現,酒的包裝是他們在乎的重點,而酒質反而是第二考察物件,我們在進一步說,其實心裡都清楚,酒不是他們喝的,只要面子能過去,誰還在乎裡子呢?而當時的大環境也是這樣,所以也就習慣了。要放在前幾年,我敢說絕對是選擇前者。
但是,現在開始問題出現轉折了,我不知道你有沒有發現,現在的飲酒人群,乃至全華人民,都對一個東西看待的日益嚴重,那就是健康。
回到白酒,人們在在意包裝與酒質的同時,看待輕重也發生了轉變,以醬酒為例,現在的朋友在購酒時更多的朋友會問一下,你這個酒是純糧食麼?其中不乏專業的老酒友,他們會從酒質用料,到酒齡存放,一步步問清,這時你會發現,消費者們已經過了外在的關卡,開始注重內質了。
如果這時在送禮,我相信他們更願意去選擇那些包裝樸素,但真材實料的東西,哪怕會多費一些口舌去和朋友宣導,他們也願意這樣做。
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只要確定是純糧酒就是好酒,包裝能吃嗎?我有個茅臺鎮做酒的朋友忠告,純糧酒價格一定在100元以上否則就不是純糧酒,喝酒二兩正好多了就不吸收浪費還傷身體。