在寶寶斷奶後沒有給予正確的餵養，寶寶需要的蛋白質沒得到足量供應，長此下去，會造成嬰兒的蛋白質缺乏，可出現寶寶發育停頓，表情淡漠，頭髮由黑變棕，由棕變紅，興奮性增加，容易哭鬧，哭聲不響亮、細弱無力、腹瀉等症狀。這種寶寶脂肪並不少，看上去營養還可以，並不消瘦，但面板常有浮腫，肌肉萎縮，有時還可見到面板色素沉著和脫屑，有的寶寶因為面板乾燥而形成特殊的裂紋鱗狀面板，檢查可發現肝臟腫大。這些都是由於斷奶不當引起的不良現象，醫學上稱為“斷奶綜合徵”。

　　如果母親因斷奶而與寶寶暫時分開，則寶寶精神上受到的打擊更大。蛋白質攝入不足和精神上的不安會使寶寶消極，抵抗力下降，易患發熱、感冒、腹瀉等病。預防斷奶綜合徵的關鍵在於合理餵養和斷奶後注意補充足夠的蛋白質。

　　正確的斷奶方法是將嬰兒期以母乳為主的飲食逐步過渡到以粥、飯為主，漸漸新增各種輔助食品至接近成人飲食的過程。正常發育的寶寶，1歲左右就該斷奶，最好不超過1歲半，一般選擇春秋季節，寶寶健康狀況良好時斷奶。一般不宜在夏天斷奶，因夏天易發生消化道疾病，為了使寶寶適應斷奶後的營養供應，應從寶寶出生後4個月開始吃菜汁、米湯等；6個月可喂蛋湯、菜泥等；7～8個月可喂蛋糕、魚肉鬆等，以後可吃粥、麵條、餅乾、肉等。寶寶的食物應單獨做，要求精細、乾淨，並要煮爛，不要吃大人嚼過的食物。如果出現斷奶綜合徵，應積極進行飲食調整，給予每天每千克體重1～1.5克蛋白質，同時多吃些新鮮蔬菜和水果來補足維生素，這樣做後，寶寶很快就會獲得好轉和痊癒。

在需要斷奶的時候，寶寶無法適應斷奶生活，經常哭鬧、有時還會腹瀉，越來越瘦，抵抗力下降，容易發熱，感冒這就是斷奶綜合徵。

當寶寶出現不適應的時候，不要因為哭鬧就拖延斷奶的時間，家長要堅持還要對寶寶進行安撫，抱抱他，說說話，跟寶寶玩耍。

因為打亂了原有的飲食規律，寶寶容易陷入飲食混亂，這時候要正確新增輔食，容易斷奶一些。

寶寶不舒服的時候，不要強迫寶寶進食，改變食物的做法來增進寶寶的食慾，每次餵食不要太多，少食多餐，等寶寶適應一種新食物後再加入新的。